鍋包肉：
主料：豬裡脊
調料：鹽，雞精，冰糖，番茄醬，白醋，橙汁，料酒
小料：蒜蓉
流程：1.先把豬肉切片，加鹽醃製入味。
2.澱粉泡水，沉澱一會把上面的水倒掉，然後用下面的澱粉在加水調成一個稠一點的漿糊，肉片裹上面漿，鍋裡燒油，六成油溫放下小火慢炸，變黃撈出來。
3.鍋裡放底油放入蒜蓉，放入番茄醬橙汁白醋白糖，油溫不能太高最好離火放。然後在放到火上攪開放入肉片。翻炒均勻即可。
喜歡吃甜品的可以試一試，我平時不吃甜的，所以感覺這道菜有點膩，大家喜歡就在家嘗試一下吧！加油！歡迎大家在下方留言，我們一起加油！
