青年公社吃過多次，這裡面我對他家的印象是從普普通通的一家館子逐漸向請客吃飯都可以來的地方轉化。口味和環境等方面把握的確實比以前嚴格很多。
紅燒羊肉
偏愛吃羊，因為羊肉本身只要認真烹飪，肉質就很軟爛，口感偏愛。
這家做的很好，絕對是燉煮到位了。連皮帶軟骨，咀嚼入口，舒服了…
果蔬沙拉
嗯…下酒好菜，甜度把握不錯啊。
宮保雞丁
個人偏愛，略帶甜口，蔥香濃郁，非常下飯。活在米飯裡，仔細攪拌，值得一頓大嚼特嚼。
麻辣水煮魚
這道菜朋友很愛吃，點了兩份，肉質很嫩，應該是熱滾油澆熟的。應該用的是海魚之類的，沒有刺，最方便。
單吃、拌飯、我還捲了烤鴨的荷葉餅裡吃，怎麼吃都舒服啊。
清蒸鱸魚
個人偏愛吃魚刺少的魚，食用起來方便，本來想點清蒸桂魚的，他家估清了。
鱸魚便宜，味道尚可，吃清蒸魚最是能體現食材的新鮮程度了，她家還是蠻不錯的，醬汁調的味道把握很好。
烤羊肉串
沒想到最讓我驚豔的是，他家的羊肉串，個大肉多肥瘦相宜，一頓擼它個三五串。主要是口味好啊，不鹹不辣的，太刺激腸胃，可不行。
豬手燉黃豆
應該是新菜，豬蹄處理得還算乾淨，好像被醃製過，略帶鹹味。黃豆悶得不是特別爛，如果再精進一些，軟糯入骨，最好了。
麵疙瘩
雞蛋西紅柿的搭配，是不錯的，加上碳水，開胃啊…
