在大眾的印象中，江西似乎沒有什麼出色的品牌酒。
然而事實上，江西擁有豐富的水資源，舒適的自然氣候環境，這也孕育了江西獨特的酒文化。
其實，在江西，有五款酒是非常受酒友們喜歡的。
第一款，四特酒
這款酒產自江西樟樹，在江西省內十分有名氣，但是在其他省的知名度就比較低了。
據悉，四特酒的原料是大米，是獨創的“特香型”白酒，同時具有濃、醬、清三種香型，而這些都是釀造過程中自然發酵而成的。
- 李渡酒
這是一款高粱酒，比較特別的一點就是，瓶身是透明玻璃，也就是大眾口中的光瓶酒。
一般來說，光瓶酒的價格都不會太高，基本是在百元以內。然而，李渡酒的價格是可以達到上千元的，這是因為它具有一口元代窖池。
第三款，章貢酒
這款酒產自江西贛州，起初是一傢俬人酒廠，後來被國家收購了。
章貢酒採用的原材料是地道的五穀，使用的是傳統的制曲工藝。
一般來說，章貢酒有兩種香型。傳統章貢酒的香型是濃香，而新型章貢酒的香型是馥合贛香型。
- 堆花酒
這款酒的原料是優質大米，使用的是傳統的人工老窖發酵而成。
堆花酒的歷史非常悠久，因文天祥而得名，距今應該有上千年的歷史了。
但是，這款酒是以“口杯裝”的形式出現在市面上的，所以，售價不會很高。
- 全糧液酒
這款酒產自江西上饒，距今已經有六十餘年的歷史了。
目前，全糧液酒的主要香型是兼香型，而醬酒領域是在全力開發中的。
據悉，全糧液酒的原料是優質大米、高粱、小麥等，是在特殊的紅砂石窖池中發酵而成的。
江西白酒之所以在其他省份不出名，是因為江西省的酒類市場是比較封閉的，基本是自產自銷的。
說到被封存的好酒，以下這兩款酒就可以說是處於這種狀態，在原產地的名氣也是遠遠大於外界。
- 緣得仿臺酒
這是一款來自貴州的醬香型白酒，使用的原料是和茅臺同等規格的。
釀造人獨具匠心，走訪了貴州當地茅臺重鎮多家百年酒廠，對酒的原料進行了嚴格的管理和篩選，除了吸取茅臺酒釀造的優點之外，還在釀成的基礎上貯藏了五年，很好地提升了酒質。
口感綿柔幽香，不嗆口不刺鼻，還有朵朵酒花，象徵著它極好的酒質和口感，醬香濃郁，入口舒爽。
- 綠頸西鳳
這款酒產自陝西寶雞。
採用的原料是高粱、大麥、小麥及豌豆，使用的是傳統老五甄法釀造。
口感辛辣，有明顯的甜果味。
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