作為一個曾經200斤的女胖子 ~ （ 我是婚後瘋狂發胖的 ） 必須要有幾個拿手的減肥菜噠 ~ 我最愛吃蝦仁 其次就是雞胸肉 雞腿肉 ~ 雜蔬炒蝦仁 好看又好吃 ~ 減肥減脂期 可以代替主食 少吃精米精面 多吃雜糧 ~
By 熊生家的小胖兒
用料
- 蝦仁 300克
- 豌豆 150克
- 玉米 150克
- 紅色彩椒 1個
- 研磨黑胡椒顆粒 適量
- 鹽 適量
- 雞精（ 選加 ） 適量
- 蔥花 適量
做法步驟
1、玉米 豌豆 洗淨 焯水 過涼 彩椒 切丁 蝦仁提前解凍 洗淨擦乾 切丁 減肥減脂期 可以減少玉米和豌豆的比例哦 ~ 可以增加彩椒 蝦仁的比例 或者喜歡吃黃瓜 可以加點黃瓜丁 黃瓜丁和彩椒一樣 最後放入翻炒幾下就可以的 ~
2、鍋中倒油 蔥花炒香 倒入蝦仁翻炒
3、加入研磨黑胡椒顆粒 調味 黑胡椒顆粒 可以去腥 還可以暖身 提高代謝
4、蝦仁炒至變色 倒入玉米 豌豆 翻炒
5、最後加入彩椒丁 翻炒
6、鹽 雞精調味 翻炒均勻
小貼士
減肥減脂期間 一定要注意玉米豌豆的比例哦 ！ 如果做給小孩子吃 最好還是少放或者不放黑胡椒顆粒哦 ~
蝦仁的營養功效
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2.通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
蝦仁的飲食禁忌
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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