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國內常見的種蛋消毒手段

1.1新潔爾滅噴灑種蛋消毒法

新潔爾滅溶液濃度通常為5%,需加水稀釋,配成 0.1%的消毒液,即取 5%的新潔爾滅溶液500mL,溶入約 25kg 的清水中,充分攪勻而成。將配好的新潔而滅消毒液噴灑於蛋面,經 3~5 分鐘,種蛋消毒即可完成。

1.2甲醛燻蒸消毒法

一般在每立方米容器內,用甲醛溶液 30mL,加入高錳酸鉀15g,將種蛋置於容器內 30 分鐘; 也可不用高錳酸鉀,只需把甲醛按上述用量倒入瓦缽中,將瓦缽加溫,同樣能達到消毒的目的。

1.3福爾馬林浸泡消毒法

福爾馬林是具有刺激性和強揮發性的無色液體,含有 40%甲醛,殺菌力強,可殺滅病毒、細菌和芽孢等病原體,但它對面板和黏膜有刺激作用,要注意使用。可將福爾馬林配成 1.5%的甲醛溶液,對種蛋浸泡 2~3 分鐘後,便可取出濾幹入孵。

1.4高錳酸鉀溶液浸泡洗滌消毒法

配製濃度為 0.5%的高錳酸鉀溶液(即在 50kg 水裡加入 250g 高錳酸鉀,充分攪勻),保持 40℃的水溫,將種蛋浸洗 1~2 分鐘,取出濾幹便可入孵。

常見方法還有漂白粉,紫外線燈,土黴素,慶大黴素,氫氧化鈉,碘液等。目前使用得最多的還是甲醛燻蒸方法,快捷,簡便。但是甲醛有很強的毒性!

2.新型種蛋消毒方法的研究出發點

歐盟作為全球最佳和最具科研實力的種蛋出口地區,對種蛋的研究持續了很多年,在找尋種蛋消毒方式的過程中,其理論性,學術性文章層出不窮,這裡,簡單歸結下新型消毒方法的研究出發點:深入的剖析雞蛋,雞蛋的保護機制包括:

2.1. 蠟質層:

蛋殼周圍的蠟質層由一層覆蓋蛋殼毛穴的蛋白組成。除去這層蠟質層將增加微生物對蛋殼的滲透和感染能力。

2.2. 鈣殼:

蛋殼內有大量毛穴以保證雞蛋的呼吸(氧氣,二氧化碳等)。完整的毛穴在內膜最內端的直徑比大多數細菌(V形)小。這些毛穴也能夠防護細菌,併為有機物質(食物)和水分提供空間。當雞蛋用於甲醛消毒時,甲醛氣體不能滲入毛穴,所以細菌仍顯陽性。毛穴形狀為V形,且充滿空氣。正是由於這些氣穴的存在,才能夠阻止細菌透過空氣通道並滲入雞蛋。這些氣穴可由於一系列因素消失,如此毛穴就會充滿水分:

2.3.內膜:

內膜為抵禦微生物形成一個物理屏障。

2.4. 蛋白:

蛋白裡的溶菌酶能夠有效掌控微小細菌的感染。雞蛋只會在大量微生物同時滲入雞蛋殼時被汙染。抗生物素蛋白和半清蛋白分別儲存維他命H和微量元素鋰離子。維他命H和鋰離子都是有機體生長的必需元素。

3.國外種蛋殺菌手段研究

基於對雞蛋的剖析,歐盟以“諾福”為首的一批環保消毒企業,對此進行了深入的研究,透過對消毒劑的反覆選擇,最終確定了以過氧化氫+銀離子復配為基礎的NW100型產品。該產品在保證消毒效果的同時,具備了:

●使用無味

●安全無毒(此為突破性特點)

●增加孵化率

●增加肉雞體重

四大特點,這種消毒方式,能夠透過安全,有效的消毒因子,作用於蛋殼表面,滲入其中,高效殺滅沙門氏菌等有害微生物。

4 諾福種蛋殺滅方案具有翔實的資料基礎

由於諾福的安全性和高效性,其在歐盟種蛋行業的應用非常廣泛,更難能可貴的是,諾福本著,科學,真實,資料為實的理念,針對歐盟某國的一個種蛋企業和養殖企業,進行了長達10年多的跟蹤實驗,在獲得了一手資料的同時,更總結出一整套在養殖行業行之有效,簡單可行的方案。方案諮詢請搜尋諾福高工。

分類: 故事
時間: 2021-11-08

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