援越抗法，胡志明話裡有話，我國顧問團每天吃一頭牛、一隻雞？

作者：史倌

中國政府在1950年元月受到越南主席胡志明的請求，指派中國軍事顧問團赴越南協助越南進行抗法戰爭，對外名稱是“華南工作團”，8月任命著名軍事家韋國清為軍事顧問團團長。

在軍事顧問團出發越南前夕，毛主席、朱德和劉少奇同志一同接見顧問團人員，並囑咐稱，顧問實際上就是參謀，是替人出主意想辦法的，切記不要包辦代替，首要就是和越南搞好團結，不要存在大國思想當太上皇。

翌日，韋國清帶著毛主席的指示和軍事顧問團啟程赴越。

一、越南抗法戰爭邊界戰役三階段

越南抗法戰爭是1945年9月開始，越南獨立同盟會主張越南獨立和法國之間進行的一場戰爭，抗法戰爭持續三個階段：防禦、相持、反攻。

在越南向中國尋求協助，派出軍事顧問團到來之前，抗法戰爭已經經歷了第一個防禦階段。越南抗法戰爭剛爆發時，越南衛國軍總兵力合計才8.5萬人，民兵游擊隊和地方部隊合計100萬人，敵對的法國投入海陸空兵力10萬人。

從人數來看法國遠遠少於越南，但由於武器原始加上無外力支援，越南軍隊選擇採取積極防禦戰略。防禦戰略主要分為兩部分，一部分在陣地防禦，正面抵抗法國軍隊的進攻；一部分展開游擊戰，轉移到農村消耗法國軍隊的有生力量。直至1947年12月，越南軍隊誘敵深入後開展運動戰和游擊戰，終於粉碎了法國軍隊的進攻，順利收復太原等地，獲得了越北戰役的勝利。

越南抗法戰爭第一階段取得勝利後，1948年和1949年越南軍民陸續在東北、西北、羅江、洮江戰役中解放國土，接著越南胡志明主席在1950年向中國提出協助請求，經過雙方協定，先發動邊界戰役掃清邊界敵人，再把物資運送到越南後發起戰爭，於是有了越南抗法戰爭以來第一次大規模的攻堅殲滅運動戰。

在整個相持階段戰爭，越南軍隊共收復5個市和13個縣城，解放了中越邊境線約750公里，解決了法國軍隊8000多人。越南在邊界戰役上的勝利扭轉了越北戰場局勢，奪回了戰場軍事主動權，自此越南抗法戰爭從防禦抗爭階段步入了反向進攻階段。

二、胡志明主席提及顧問團吃飯標準

1950年10月越南在抗法戰爭的邊界戰役取得全面勝利，根據中國軍事顧問團的建議，越南軍隊應該往越南西北部的山區發展。然而邊界戰役剛取勝使越南高層領導腦袋發熱，一心只想快速取得勝利，便把戰略重點放到了越北平原地區，計劃在12月開始紅河中游戰役。

中國軍事顧問團在轉移去靠近紅河中游戰役戰場的三島山途中，碰上胡志明主席趕往前線。途中胡志明主席和韋國清團長騎馬並行，抗法戰爭的順利進行，兩人心情不錯，胡志明主席精通漢語，轉戰途中和韋國清團長交流無障礙。

兩人正說著話，路邊出現一群黃牛，讓韋團長不禁讚歎道，這一群大黃牛看起來樣子顏色都很好，是好品種。這一讚嘆引的胡志明“隨意”地接了一句，大黃牛是很漂亮，可惜要不了多久就會被顧問團吃光。

怪里怪氣的一句話令韋國清疑惑，隨即向胡志明表示，如果軍事顧問團有什麼錯誤，希望胡主席指出批評，顧問團一定改正。

聽了韋國清的話，胡志明也直接說出了自己的意見，不知從哪聽說顧問團的吃飯標準極高，每個顧問平均每日食譜是一頭牛和一隻雞，並表示長此以往越南吃不消。面對扭曲事實的說法，韋國清向胡志明誠懇地表示，這事可能有問題，提出讓胡主席進一步調查一番，自己也在顧問團內部調查一下，倘若事實如此，顧問團會負責賠償堅決改正，不會讓此事影響中越兩國關係。

三、弄清吃飯標準維護中越友誼

待到越南紅河中游戰役結束後，韋國清團長在顧問團內部說出了胡志明主席聽到的顧問團一天一頭牛一隻雞的事情，顧問團的人員們聽了都很詫異，他們經常去越南指揮機關開會還要下部隊，大部分時間都不在顧問團內吃飯，所有人加一起，一天也吃不了一頭牛加一吃雞。為了弄清事實真相，大家都仔細調查瞭解，如實準備材料。

中國軍事顧問團的主食是中國援助的大米，和時有時無的油菜、小白菜，連黃瓜西紅柿等蔬菜都沒見過，生活保障由越南交際處負責。

當時的越南人是不吃雞蛋的，母雞下蛋都用來孵化小雞，因此是沒有雞蛋供應的，倒是雞肉和豬肉有時每週都能吃上一次。要說吃雞肉，越南軍隊幹部也是經常吃的，因為顧問團有人發現，在越軍商議口袋有一個金屬桶，只一個鋼筆帽大小，裡面裝的是吃雞肉塞牙用來剔牙的牙籤。

此外邊界戰役後，越軍發現了法國軍隊棄城逃亡時沒有銷燬的物資，其中有大量葡萄酒和罐頭。越南給軍事顧問團送來的物資只有幾瓶法國軍官喝的葡萄酒，剩下的酒全是士兵或者黑人僱傭兵喝的，一般法國白人士兵是用這種紅酒泡澡的。碰巧紅河中游戰役趕上1951年元旦時，越南在三島山舉辦了一個慶祝宴，也就是在這慶祝宴上，軍事顧問團的成員才品嚐到上等的葡萄酒。