開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，我們的生活中經常會喝茶，飲茶在我國有上千年的悠久歷史。茶葉除了飲用，也會被用作食品和藥品。有些朋友也知道，茶具有養生的功效。紅茶與綠茶都是生活中常見的兩種茶，對於高血壓的人來說，到底喝哪種茶比較合適呢？
茶葉的藥用功效，在很多傳統醫書裡都有記載，《本草綱目》中提到“茶，苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。”說明茶葉有清熱敗火的功效，《本草綱目》中還提到“心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜”，說明中醫早已將茶葉用於心血管疾病的防治。
研究發現，茶葉中具有藥用功效的成分主要是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、維生素等。其中的茶多酚有很多功效，比如降低膽固醇與低密度脂蛋白在血管中的含量，控制血壓上升、抗菌消炎等作用。而茶氨酸也有降血壓的作用。而咖啡因會刺激中樞神經，讓腎上腺素分泌增多，導致心跳速度變快，血壓變高，對高血壓患者的健康是不利的。
這樣看來，我們就能夠明白，高血壓的人應該喝富含茶多酚、茶氨酸，而咖啡因含量較低的茶。而紅茶由於經歷過發酵，茶多酚的含量降低，而咖啡因的含量變高，比起綠茶，顯然是不太適合高血壓患者喝的。所以高血壓患者適合喝一些綠茶或者烏龍茶，泡茶的適合加上菊花、山楂等藥材也是對身體很有好處的。
