現在小孩對於早餐都很挑剔，平常的包子，油條都不願意吃，更不說饅頭了。外面麵包店的甜點，銅鑼燒成了小孩子的最愛，但是太貴了。
我在網上看到一個食譜，用牛奶可以做成銅鑼燒的樣子。試著在家做了幾次，孩子吃的很開心。下面給大家分享教程。
雞蛋，牛奶，白糖，蜂蜜麵粉混合在一起，具體比例根據孩子吃的習慣適量增減，當然也可以用酸奶(草莓味，芒果味等等)配合做出不同味道。
攪拌成這種麵糊糊狀，用蓋子蓋住靜止一刻鐘發酵一會，這樣做出來的銅鑼燒就比較蓬鬆，吃起來更爽口。
用不粘鍋或者平底鍋倒一點芝麻油或者麻子油，均勻的用勺子舀上面糊糊倒在鍋中。
等上2分鐘左右，翻個面再等2分鐘左右就可以出鍋了。記得一定要用小火，最大中火就可以了，不然很容易變焦哦。如果喜歡就動手試試哦！
