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早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

牛油果是網紅水果,除了有細膩的口感、濃郁的香氣,它的營養價值也非常高,具有高蛋白、高能量和低糖份的特點,所以非常適合作為寶寶的輔食。

不少家長也選擇牛油果給寶寶作為輔食的亮眼搭配,因為它的果肉柔軟細膩,且不易引發過敏,還含有豐富的蛋白質和微量元素,不管是處理還是食用起來都非常方便。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

今天給早上想多睡會的寶媽們分享一道做法簡單易懂的輔食,這道牛油果烙餅是不是賣相十足,造型清新,味道和口感也十分不錯,牛油果的果香十分濃郁,再搭配營養健康的牛奶和胡蘿蔔,寶寶這一頓肯定吃得營養充足。都跟著下面的做法一起學習一下吧,學會了早上多睡半個小時~

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

跟著廚工爸爸做輔食

牛油果烙餅

食材列表和月份

參考月齡:12M+

操作時間:35分鐘

純牛奶:50ml

麵粉:30克

牛油果:半個

胡蘿蔔:30克

雞蛋:1個

食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

詳細步驟分解

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

準備一截胡蘿蔔,削掉外皮。

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再把清洗乾淨的胡蘿蔔切成薄片。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

奶鍋燒水,水開倒入胡蘿蔔,焯水一下去除殘留的細菌和農藥,2分鐘左右就可以撈出放涼備用了。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

等待胡蘿蔔放涼的的過程中可以處理牛油果,準備半隻牛油果,將牛油果去核去皮。

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再把牛油果切成薄片,倒入料理杯備用。

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料理杯裡再打入一個新鮮的雞蛋,打成細膩的糊糊,倒入一個大碗備用。

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然後再把胡蘿蔔片倒入料理杯,倒入50ml的牛奶,打成細膩的胡蘿蔔泥,將胡蘿蔔泥倒入一個大碗備用。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

胡蘿蔔泥裡再倒入麵粉,攪拌成均勻的胡蘿蔔麵糊,攪拌好的麵糊是濃稠且不易滑落的。

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平底鍋倒入少量寶寶熱炒油,用刷子刷均勻。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

然後把胡蘿蔔泥倒進鍋裡面,轉動鍋,使麵糊攤成一個圓餅,小火慢烙至底部定型。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

然後把牛油果泥鋪在麵餅上,用勺子攤開成一個圓餅。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

注意翻面,烙至裡面金黃即可出鍋,切成合適的大小就可以給寶寶吃了。

早餐這樣做,10分鐘做一鍋,比披薩好吃,寶寶愛吃猛長個又聰明

這個牛油果烙餅是不是做法十分簡單,一學就會,早上花十幾分鍾就能做好幾塊營養豐富又美味的餅了,而且既有果香又有奶香,聞著就讓人食慾大開,開始寶寶一天的好心情和好食慾,那各位寶媽快收藏這個食譜吧,方便明天的早餐就做給寶寶吃~

廚工爸爸做輔食經驗總結

●胡蘿蔔泥倒入麵粉後攪拌好的糊糊是濃稠且不易滑落的,不然烙出來的餅不易成型。

●這道輔食是1歲以上的寶寶吃噢,所以可以不用配方奶,純牛奶即可~

知識拓展

雖然寶寶1歲以後就可以逐漸過度到和大人吃一樣的食物了,但是此時的寶寶仍然離不開奶類帶來的營養。孩子滿1歲後仍然要注意每日給孩子飲用360-480ml的奶,提供他們每日所需的鈣質,如全脂牛奶或者低脂(脂肪含量2%)牛奶。

同時還要保證寶寶攝取均衡的輔食,1歲的孩子已經能從多樣化的飲食中攝取成長髮育所需的營養。

你會經常給寶寶奶類輔食嗎?快來評論區告訴我吧!

分類: 科技
時間: 2021-11-07

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