愛吃夜宵的你應該知道的生活小知識

各位好，我是夢的第七遍，今天為愛吃夜宵的各位帶來新的生活小知識。

不論何時，喜歡吃點食物總是不可避免的慾望。但是，大家有了解過當您在晚上或者說深夜的時候為了消除飢餓而大吃一頓會給您的身體帶來多大的危害麼？

相信我們中的很多人晚上的時間都是在家裡度過的，當然了也有不少人因為各種各樣的原因而熬夜。既然選擇了熬夜，那肯定無法避開一個話題，那就是吃，熬夜也很消耗能量，為了消除飢餓，那麼各式深夜小吃就進入了我們的夜間生活。

根據很多研究報告的調查結果可以看出，在壓力大的時候更容易讓人攝入更多的食物，這是一種潛移默化的影響，無形之中控制著我們的行為。

壓力和無聊可能是暴飲暴食的巨大誘因。當我們沒有做太多事情時，當我們無所事事或感到不知所措時，我們可能會透過吃東西來緩解壓力。當你熬夜或夜間沒有入睡更容易產生無聊感，而且夜間不睡或晚睡會導致生理激素分泌的紊亂，從而導致我們大腦感到疼痛，自然而然的就會有較大的壓力出現。因此，為了減緩熬夜或晚睡產生的壓力，出於戰略性的生物學原因，我們更多地會選擇高糖或高脂肪的夜間零食來食用，因為這類食物食用後會產生內啡肽，這類物質又會減輕我們的壓力。

前言就講到這裡，接下來為大家揭曉吃夜宵給我們帶來的影響。

一、增加您的體重

人們普遍認為，你一天吃的食物的含量和數量對體重增加的影響比你吃它的時間要大得多，但研究確實表明深夜進食與增加體重之間存在更為密切的關聯。

在《肥胖雜誌》上對近兩萬名日本女性進行的一項大型研究發現，佔據總比11%的晚餐較晚吃晚飯的女性和22%佔比的深夜吃零食的人更有可能擁有較高的體重指數，即更容易變得肥胖或超重。

二、您可能會感到後悔

深夜吃零食並沒有什麼根本性的錯誤，直到吃完它之後您開始感覺後悔夜間又攝入過多的熱量。

後悔並沒有什麼太大的作用，如果你的深夜吃零食真的讓你感到困擾，那就設定障礙，比如讓你更難從事的行為以及任何你不喜歡做的行為，這種方法更容易增加您面對吃夜宵誘惑下的控制力。

三、您的脂肪燃燒速度會減緩

根據賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院的一項研究結果，長時間在夜間進食可能會對脂肪代謝和與心臟病有關的激素標誌物分泌產生負面影響。在這項研究中，九名健康人在兩種不同的飲食條件下被對比研究：白天飲食（八週內在上午 8 點到晚上 7 點之間吃三頓飯和兩頓小吃）和延遲進食（八週內在中午到晚上 11 點之間吃三頓飯和兩頓小吃）。每個參與者都被要求在晚上 11 點前睡
覺。當參與者在一天晚些時候消耗卡路里時，研究人員發現延遲進食的實驗者代謝的脂肪更少，碳水化合物更多。

從上述實驗中，我們可以看出晚吃會導致體重、能量和激素指標的負面影響——例如高血糖和胰島素，這與糖尿病、高膽固醇和甘油三酯有關，這些都與心血管問題和其他健康狀況有關。

四、開始更多地攝入垃圾食品

如果您在忙碌的一天結束時吃東西，您就不太可能花很多精力做一頓健康的飯菜。通常情況下，吃夜宵的人可能會吃晚餐，所以他們深夜吃的東西會包括冰淇淋、餅乾、爆米花或薯條等零食。而且在大多數情況下，這種飲食與看電視和玩電腦等其他活動有關，這會導致盲目飲食，通常會導致過度消費，而且這類垃圾食品更容易讓我們變得肥胖。

五、影響您的睡眠

根據您的宵夜吃什麼，您可能會很快入睡，或者整夜輾轉反側。

一杯熱牛奶可以幫助您放鬆並進入睡眠狀態，而含有大量色氨酸的食物，如火雞，會被代謝成誘導睡眠的激素血清素和褪黑激素。但是咖啡、茶、蘇打水或巧克力會導致失眠。

說到這裡，不是常有人說睡前喝酒會有助於睡眠嗎？根據科學調查，雖然睡前酒可能會讓您入睡，但酒精對身體的麻木作用很快就會消失，實際上會擾亂您的睡眠。所以睡前喝酒這種行為並不可取，還請各位注意一下。

六、您可能更容易得胃病

睡前吃得太多會導致胃灼熱，長此以往就會變成慢性病，如胃食管反流病或 GERD。

你可以想象，如果你去一家快餐店，吃了一個漢堡、薯條和一大杯飲料，然後躺下，你大機率會出現嚴重的反胃現象，因為飯後胃通常需要四到五個小時才能完全排空。

所以建議大家飯後至少等待三個小時再上床睡覺，由於吃大量高脂肪的食物往往會加劇胃灼熱，因此將您的晚飯控制在 500 卡路里或更少卡路里和 20 克脂肪有助於您的健康。

七、產生更多不必要的花費

如果您經常在晚上吃夜宵的話，那麼就會相比不吃夜宵的人花費更多不必要的錢，這可對您的錢包來說不是一個好訊息。

從這個方面也建議大家最好還是減少或避免吃夜宵的行為吧。

八、您可能會患上代謝綜合徵

代謝綜合徵是一組通常同時發生並會增加中風、糖尿病和心臟病風險的疾病的統稱。一項針對6萬多名20至75歲成年人的大規模日本研究指出，深夜飲食與這一系列危險的症狀的產生之間存在有趣的潛在聯絡。在被研究的人中，有 1萬4千多人經常不吃早餐，而其中一半人不吃早餐並習慣性地吃深夜晚餐。雖然單獨不吃早餐與代謝綜合徵無關，但研究人員發現，那些通常不吃早餐並在深夜吃東西的人代謝綜合徵的患病率更高。