提起全國名酒，很多酒友第一反應不是貴州茅臺，就是四川五糧液、瀘州老窖，或者是湖北黃鶴樓酒、陝西西鳳酒等，沒有幾個人會提起內蒙古、甘肅、新疆等地的白酒，尤其是地理位置較為偏遠的新疆。
實際上，新疆也曾產出過不少“全國名酒”，每一款都大有來頭，可惜知道的人卻不多。大家可能不知道，在古代，新疆的酒一直都是作為貢酒存在的。今天就來聊聊，新疆9款“無名”本地酒。
1、伊力特酒
作為連獲國內外50餘項殊榮的“新疆第一名酒”，新疆伊力特酒最為出名的產品，便是評為“地方名酒”的伊力特曲（享有“新疆茅臺”的美譽）。此酒酒味芳香濃郁，入口醇厚甘甜，落口綿，尾淨而有餘香，曾被眾人一致追捧。
2、北庭大麴（三臺牌）
北庭大麴（三臺牌）產自位於絲綢古道重鎮“三臺”的三臺酒廠。這款酒曾憑藉清香純正、綿甜爽淨的特殊口感，於1979年在新疆第一屆評酒會上被評為優質產品，時至今日，備受新疆本地人追捧。
3、玉沙泉酒
疆且末縣玉沙液酒廠所生產的“玉沙泉”系列白酒，具有低而不淡，高而不烈，入口綿軟順口，飲後回味悠長的特點。該系列白酒曾被評為“中國白酒行業消費者滿意暢銷品牌”。同時，“玉沙泉”商標也被評為巴州地區知名商標、新疆著名商標。
4、小白楊酒
小白楊酒產自新疆具有61年曆史的老牌龍頭企業，新疆唯一一傢俱有綠色食品生產資質的小白楊酒業，在綠色食品行業被譽為“21世紀新疆白酒第一綠”。該企業前身是石河子八一釀酒廠。
5、古城酒
濃香型白酒古城酒，酒體醇厚協調，豐潤綿柔，陳香突出，是新疆有名的地理標誌產品保護白酒。
6、肖爾布拉克酒
肖爾布拉克酒，產自著名的新疆酒鄉所在地——伊犁新源肖爾布拉克鎮。其酒酒體具有甘、綿、爽、淨、醇、厚等特點，是新疆本地人家庭聚會首選白酒之一。
7、天池特曲
濃香型白酒天池特曲出自新疆五五酒廠，曾被命名為新疆維吾爾自治區名酒。其酒窖香濃郁，醇厚甘爽，綿甜尾淨，酒度為55°。
8、達坂城白酒
顧名思義，新疆達坂城白酒出自古絲綢之路必經驛站——達坂。其酒品質濃烈優雅、口感醇淨、爽淨穩定，是當地較為出名的本地酒之一。
9、伊犁酒
作為中國國家地理標誌產品，產自有“美酒故鄉”之稱的新疆新源縣的伊犁酒，其產量佔新疆白酒總量的60%以上。伊犁酒可以說是伊犁地區“四大傳統產業”之一。
當然，除了上述美酒之外，新疆還有享有金山小茅臺的額河原汁，以及賽裡木酒、塔城王、喀納斯酒、托克遜白糧液、新安酒業、奎屯特曲以及白糧液、賽裡木酒、喀什噶爾酒等酒。
