牛皮癬是一種相對比較頑固的面板疾病，需要多方面配合治療，才能夠使疾病得到控制或者康復。因此牛皮癬患者不僅要在醫生的指導下正確用藥，而且在日常飲食方面也要特別注意，因為飲食不當也有可能會加重疾病。
牛皮癬患者在飲食方面要注意哪些細節呢？
1、 多吃新鮮的蔬菜水果
在牛皮癬這種面板疾病的影響之下，患者抵抗病毒和細菌的能力會有所下降，因此患者要多吃一些應季的蔬菜和水果，以便於提高自身的抵抗能力。此外，水果和蔬菜當中的纖維素、果膠和葡萄糖等，能夠使胃腸道蠕動的速度更快，促使體內的毒素能夠更快的排出體外，對疾病的康復有一定的輔助作用。
2、 多吃豆類食物
牛皮癬會使患者的面板受到損傷，從而大量的脫屑，促使患者缺乏蛋白質，因此患者要多吃一些富含蛋白質的食物，比如豆類食物就是不錯的選擇，既可以給身體補充所需營養，也可以防止因為脫屑而導致的缺乏蛋白質。
3、 適量的吃些肉類食物
肉類食物當中不但富含各種礦物質和維生素，而且富含蛋白質，而且這種蛋白質我起到的作用是植物蛋白所不可比擬的。此外，肉類食物當中的維生素a、葉酸以及維生素B12，能夠使受損的面板得到修復，但牛皮癬患者不可以吃牛肉、羊肉以及深海魚肉，因為這些肉類屬於發物，會使原本的疾病變得更加嚴重。
4、 多吃穀類食物
穀類食物當中的營養成分非常豐富，不僅有豐富的蛋白質和維生素，而且還含有豐富的礦物質，既能夠給受損的面板提供修復的養料，也能夠提高患者抵抗疾病的能力，在雙重作用的影響下，病人的病情會更快的減輕，常見的穀類食物有燕麥、小麥、蕎麥等等，尤其是同時患有高血壓或者高血糖的患者，更適合吃這種型別的食物。
