去年，筆者因公去了一趟比利時。去之前，我對那裡的歐洲美食懷有很大的期待，可到了布魯塞爾，品嚐了接待方提供的歐洲餐食，無論是早餐，還是午餐、晚餐，都讓我的味蕾大失所望，而且價格也超乎我的想像。
先說早餐，當地的早餐全是麵包、水果，再配以橙汁、牛奶和礦泉水，當地華人告訴我，這是典型的歐陸式早餐——英語裡稱作Continental Breakfast。早餐的食物非常清淡，沒有擱鹽，沒有加油，更看不到一丁點肉，不過話又說回來，吃麵包和水果，再喝牛奶，這樣的早餐搭配還是挺健康的，畢竟遠離了油脂和鹽分。
上午辦完了事，我期待著一頓豐盛的午餐。可接待方提供的午餐很簡約，和早餐差不離，依然是以麵包和水果為主打，只不過麵包裡多夾了一根火腿和醃製的三文魚，並配了兩塊甜點。這頓午餐吃得索然無味。
晚餐是歐洲人的正餐，這頓飯應該不會寒酸吧。到了晚餐時間，當地華人朋友開車把我們帶到一家裝修考究、環境幽雅的餐廳，我暗自竊喜，這下可以好好搓一頓了。
服務員遞上選單，我粗略地看了一下，一個主菜竟標價40至70歐元，摺合人民幣要好幾百元。所幸是對方請客，這麼貴的吃食不是我等平民吃得起的。
按照歐洲人的慣例，朋友聚餐，通常是點一道主菜，一道冷菜，一道湯，用餐前上一瓶紅酒，主食吃完後，再吃一些甜點，喝一杯咖啡或茶。
我點的冷菜是生魚片，主菜是鴨肉，湯是蘑菇湯。
最先上桌的是蘑菇湯。我原以為像國內一樣，滿滿一碗，結果是一個四周全平、中間凹陷的圓盤，湯汁全盛在中間凹陷的空間裡，也就一個小碗的容量。用湯匙舀個三四勺就沒了。
生魚片是小小的一坨糊狀物，拳頭大小，擺在盤中央，最上面一層是用芥末攪拌的魚子，淋上一圈白色沙拉醬，中間是極薄的生魚片，最下面則用幾片青菜葉兜底。吃一口，口感不太好，甜膩的沙拉醬伴著生魚片在口腔裡滑動，如果牙齒不好，食物的殘渣很容易停留在牙縫裡。
最後端上來的是主菜鴨肉，只有厚厚的兩塊肉，肉上面刷了一層醬，看顏色有點像中國的甜麵醬，兩個深黃色的小蘿蔔擺在鴨肉旁邊，看上去更像兩個小土豆。這兩塊肉和兩個小蘿蔔售價62歐元，換算成人民幣要400多元，這要在北京，足足可以吃兩隻正宗的烤鴨了。而在這裡只能吃兩塊肉，歐洲人真是豪橫啊！而且這兩塊肉吃在嘴裡，有一種說不出來的怪味。
