今天吃啥？要不自己做一份豉油雞吧！爽嫩鮮香，非常下飯。送你們一個在家自制豉油雞的方法，再也不用出去買啦。香到掉眉毛哦。
豉油雞配方
蔥1把，生薑2片，冰糖20克，小半碗生抽，小半碗老抽，清水1碗，雞
因為是我一個人自己吃，所以做的是1/4只雞的量
把蔥姜冰糖生抽老抽還有清水混合在一起煮開
煮開
這個就是蔥姜豉油汁
把雞腿放進去
人多的話可以做一整隻雞
做法一樣的
保持中小火
一直不停的淋湯汁
10分鐘以後翻面
繼續淋湯汁10分鐘
然後蓋上鍋蓋燜燒10分鐘
把汁水燒到粘稠的狀態
翻面
不同的給雞腿刷醬
再小火燜5分鐘就能出鍋了
豉油雞搞定
皮脆肉滑哦
鮮香不油膩
非常簡單快來試試
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