很多人去餐廳會考慮優惠的價格，而有些人追求的卻是隻有金錢才能買到的超凡用餐體驗，不惜為之耗費巨資。
如果預算充足，很多人都會考慮米其林星級餐廳，奢侈的美食不僅可以滿足胃口，還能滿足心態。
今天，我們就來討論一份針對全球近500家米其林星級餐廳列出來的最貴餐廳的名單！
頂級品嚐選單通常是晚餐時供應8-12道菜，一些餐廳會提供多種選單，價格可能相差很大。這裡資料都是選取餐廳裡最貴的全餐價格，這些價格通常不包括飲料，但也有少數例外，同理小費和其他額外費用也是如此。
（價格是以人民幣為單位的，可能會因為貨幣匯率略有不同。）
1、Sublimotion（西班牙伊維薩島）
頂級品嚐選單：每人10805人民幣（1500歐元）
Sublimotion餐廳在西班牙的伊維薩島上，這裡因為豐富的夜生活和電子音樂而聞名。
Sublimotion以每人1500歐元的價格為食客供應了頂級的美味。在變幻的燈光和投影中，食客可以近距離欣賞廚師製作美食，然後品嚐最新鮮的食物。
雖然這家餐廳還沒有獲得米其林星，但是餐廳的主廚及創始人之一巴哥·龍塞羅（Paco Roncero）是著名的米其林二星廚師。
2、紫外線餐廳（Ultraviolet by Paul Pairet）（中國上海）
頂級品嚐選單：每人8888人 民幣
上海的紫外線餐廳和上面的Sublimotion餐廳類似，融合了美食和視覺特效，為食客提供充滿亞洲風情的西式選單。
每張桌子都被動態圖牆包圍著，食客可以享受精心製作的食物，比如鵝肝雪茄和用傳統法國食材烘焙的月餅。
這家餐廳的目標是讓顧客的感官被味覺、嗅覺和視覺的衝擊所淹沒，獲得全新的用餐體驗。
3、吉兆嵐山本店（日本京都）
頂級品嚐選單：每人5617人民幣（100000日元）
吉兆嵐山本店位於日本的京都，在典型的日式傳統環境下，為食客提供最好的日本料理。
吉兆嵐山本店一共有7間餐室，每間餐室都可以欣賞到精緻的日式園林風景，它的選單主要使用新鮮的時令食材，從野蘿蔔到伊勢龍蝦不一而足。
4、麻布門脅（日本東京）
頂級品嚐選單：每人5097人民幣（90750 日元）
東京的麻布門脅餐廳把現代美食技術和國際化的食材應用在日本傳統烹飪之中。
客人們坐在一個可容納6人的扁柏木桌臺邊，現場觀看廚師在開放式的木炭烤架上烹製食物，可以享受到用白松露和魚翅等新鮮食材烹製的奢華美食。
5、Masa（美國紐約）
頂級品嚐選單：每人5095人民幣（800 美元）
Masa餐廳代表了紐約最好（也是最貴）的日本料理。
Masa在日文中寫作“雅”，主廚高山雅方在日本的魚市長大，他把自己對新鮮海鮮的熱情一路帶到了紐約，在這裡他為紐約人提供製作精美的各種壽司。
6、Joël Robuchon（日本東京）
頂級品嚐選單：每人3932人民幣（70000日元）
這家餐廳雖然在東京，但是裝飾卻是法式的。
它採用的是法式宮殿的設計，顧客們可以在類似凡爾賽宮的宮殿裡像國王一樣用餐，在水晶吊燈下，享受著那些把精緻的歐洲烹飪和微妙的日本元素融合在一起的菜餚。
7、菊乃井本店（日本京都）
頂級品嚐選單：每人3932人民幣（70000日元）
這家京都餐廳融合了鵝肝等西式食材和日本美食。
主廚村田吉宏曾在一艘漁船上工作，在那裡他學會了如何挑選完美的海鮮，保證顧客可以吃到最新鮮的食物。
菊乃井本店坐落在古樸的庭院裡，把日式美景和傳統的懷石料理結合在了一起。
8、祗園丸山（日本京都）
每人3932人民幣（70000日元）
這是這份名單上第三家來自日本京都的餐廳。
祗園丸山致力於突出天然風味和食材，它的選單根據季節的不同而變化，比如春天供應竹筍和石斑魚，夏季供應虎鰻，秋季供應松茸，冬季供應雪蟹和河豚，這些都讓食客們流連忘返。
9、Guy Savoy（法國巴黎）
頂級品嚐選單：每人3818人民幣（530歐元）
巴黎的Guy Savoy因色彩繽紛的菜餚和藝術性的裝飾而引人注目。
它有六個房間，食客可以一邊享受美食一邊欣賞塞納河的美景。
10、Piazza Duomo（義大利阿爾巴）
頂級品嚐選單：每人3601人民幣（500歐元）
Piazza Duomo是這個榜單上的第一家義大利餐廳，它把法式風情和義大利風味融為一體。
這家餐廳有自己的花園，很多蔬菜不需要多久就可以直接上桌。Piazza Duomo餐廳也是義大利烹飪界的佼佼者。
11、Ciel Bleu（荷蘭阿姆斯特丹）
頂級品嚐選單：每人3565人民幣（495歐元）
Ciel Bleu是一家二星級米其林餐廳，位於荷蘭阿姆斯特丹的大倉酒店23樓，這裡可以把城市全景盡收眼底。
它以帝王蟹配西伯利亞鱘魚子醬和白奶油醬冰淇淋而聞名。VIP可以預定“廚師桌”，就近觀看廚師準備食物。
12、Alchemist（丹麥哥本哈根）
頂級品嚐選單：每人3393人民幣（3500丹麥克朗）
Alchemist的品嚐選單有50道菜（估計需要4-6小時），精彩的現場表演和獨特的藝術裝飾都是吸引眼球的點。
餐廳的選單上有很多不尋常的創作，比如做成雪球狀的番茄水、蜂蠟鴿胸肉和羊腦等。另外它還擁有一個可容納10000瓶酒的酒窖，對於葡萄酒搭配有著獨到的見解。
13、Arpège（法國巴黎）
頂級品嚐選單：每人3313人民幣（460 歐元）
Arpège可能是世界上最著名的精緻素食餐廳。
Arpège的主廚阿蘭·帕薩爾是法國蔬菜烹飪的領航者，他保持米其林三顆星長達20年之久，而他的餐廳一直名列全球50家最佳餐廳之列。
14、富臨飯店（中國香港）
頂級品嚐選單：每人3375人民幣
富臨飯店是一家粵菜餐廳，它的主廚楊貫因特殊的鮑魚製作方法而聲名鵲起，被稱為“世界御廚”。
富臨飯店吸引了香港的富豪和名人，大多數人都是為鮑魚而來。
15、Hélène Darroze at The Connaught（英國倫敦）
頂級品嚐選單：每人3337人民幣（395英鎊）
Hélène Darroze at The Connaught是倫敦最好的餐廳之一，也是倫敦僅有的五家三星級米其林餐廳之一。它提供了一份基於松露的獨家選單，價格為 395 英鎊。
這家餐廳由著名的法國廚師 Hélène Darroze 經營，她還在巴黎經營著一家米其林二星級餐廳，並在 2015 年被評為最佳女廚師。
以上就是世界最貴的15家米其林星級餐廳~
這些餐廳，有你嘗試過或想要嘗試的嗎？
