冬季是進補的好時機，養生要注重於進補以及對熱量攝入。只有讓身體儲存足夠熱量才能更好抵禦寒冷，可多吃應季食物來進補身體。
冬季適合吃什麼進補？
1、花生
花生能入肺經和脾經，具有很高的藥用和食用價值，不僅能補脾而且能補肺。花生油中含有的亞油酸，可把膽固醇分解成膽汁酸並且排出體外，防止膽固醇在血管壁沉積，預防動脈粥樣硬化，保護心血管。花生中含有大量鋅，能促進兒童大腦發育，增強抵抗力和記憶力，同時可啟用中老年人大腦細胞，延緩衰老。
2、板栗
現在天氣越來越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出現反酸，脾胃失調或胃部疼痛。板栗能入脾經和胃經。不僅含有豐富的膳食纖維、糖類以及維生素而且澱粉、脂肪和微量元素含量也很高，可達到延年益壽以及健脾養胃、補腎效果。
3、山藥
冬季不僅僅滋補脾胃，還要滋補腎臟。山藥是冬季上市季節，能歸肺經、脾經和腎經。足少陰腎經、足太陰脾經和手太陰肺經都屬於陰經範圍。山藥正好能走陰經，可達到補脾肺腎和益氣養陰效果。
4、羊肉
冬季天氣寒冷，可選擇溫性食物，比如羊肉或狗肉可達到驅寒、暖胃效果，同時也能滋補氣血，屬於冬季進補好食品。冬季可以吃羊肉火鍋或喝羊肉湯。
特別注意，一定藥用山茶油燉羊肉，茶油才是羊肉湯的精髓
茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-85%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑑定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統疾病發生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調查結果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發病率及死亡率越低。
5、白蘿蔔
白蘿蔔又被稱為小人參，還有大量水分。白蘿蔔中含有豐富的膳食纖維、澱粉、礦物質以及酶類，可達到生津止渴以及健胃消食效果，而且能寬腸通氣和止咳化痰，能緩解因為吃肉太多所引起的上火。
6、雞肉
雞肉中含有優質蛋白質，對於抵抗力差、全身無力以及月經不調和體虛的人群，可以堅持喝雞湯，能增強抵抗力和免疫力。
7、桂圓
桂圓能養心養脾，不僅能補心血而且能調節心血失調所引起的胸口悶痛、氣喘及心悸。另外也具有安神效果，緩解失眠多夢、易醒問題。
溫馨提示
除了以上食物外也可選擇豆腐，因為豆腐中含有豐富鐵鈣鎂磷等礦物質，同時也含有大量的優質蛋白質、糖類以及植物油，能滿足身體對營養物質需求。含碘食物比如紫菜海帶菠菜也是不錯選擇，能促進甲狀腺素分泌，加快組織細胞氧化，增強產熱能力，同時也能增加基礎代謝率，促進全身血液迴圈。
