清淡卻下飯的蝦滑白菜卷，你吃一次就忘不了！

這個菜不一般！

論熱量，能比肩減肥餐，可要是論味道，那是又鮮又有味兒，超下飯！這要長肉還是要瘦，選擇權在你蠢蠢欲動的小飯碗裡～

而且看著好像是個厲害的功夫菜，實際在廚房分分鐘就能搞定！

材料只需要白菜（或者娃娃菜、包菜）和蝦滑就可以

先燒一鍋開水，整片白菜葉剝下來，放進去燙軟後撈出，然後過一下涼水。

然後挖一勺蝦滑，用白菜從上往下一卷，兩邊的菜葉子往中間一折收口，一個乖乖的白菜卷就卷好了！

全部包好後碼個深盤裡。因為等下白菜蒸的時候會出水，那個汁很鮮，盤子淺了怕撒了浪費。

嘖這個天然漸變色，美呆我！

開水上鍋蒸10分鐘就熟！

你要是不想見一點油水，找個你喜歡的醬蘸著就能空吃，鮮甜甜的~

我們下飯黨就嘛，就另起鍋燒油，小火炒香蒜末和小米辣，再放1勺生抽、1勺蠔油、盤子裡的白菜汁、1點點的澱粉勾芡，看湯汁粘稠就關火。

芡汁淋在白菜捲上，開吃！

咬一口，白菜和鮮甜一起湧來，汁水豐盈，哦喲哦喲舌頭都不夠用啦！

拍照的功夫，一盤幹光！盤底的湯中也被拿去拌米飯了……

真的好吃到喪心病狂了！！！

快試試叭 (*/ω＼*！

可以說，這是我做過最快手喝著最鮮美的湯了！