對於黃磊老師，我們大家都很熟悉，最初認識他從《人間四月天》那才情洋溢的詩人徐志摩， 後來《橘子紅了》，《四世同堂》，《男人幫》等電影，電視劇都有著他的精彩表現，後來他又攜女兒多多參加湖南衛視真人秀節目《爸爸去哪兒2》，讓他和女兒又一起圈了一波粉； 後來他又演了《深夜食堂》，《小別離》等電影，電視劇等，也深受人們的歡迎，尤其是他在綜藝節目《嚮往的生活》樸質無華的表演，以及在節目中間的廚藝秀， 讓我追了一集又一集。
其實黃磊的“黃小廚”的名號早已圈內外聞名，他經常在微博分享自己在家所做的美味佳餚，每道菜色都看起來澤鮮豔十分的誘人，豐盛接地氣，總是會引得無數網友點贊，感嘆黃小廚的廚藝了得，紛紛表示: 口水直流，看餓了，要組團去蹭飯。
【冰糖蹄膀】冬季是適合滋補的季節，這時適量進補能補充營養， 增強抵抗力，抵禦寒冷。蹄膀算是一道絕對的硬菜了，能滿足嗜肉族口口吃肉的口腹之慾。燒蹄髈時加入冰糖，具有畫龍點睛的功效，燒好的蹄膀色澤紅亮，經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯，肉酥脫骨，皮粘軟糯，入口即化 ，毫無肥膩之感，看著真的很誘人。怪不得黃老師看著它就想著喝上兩杯，美酒和美食最配喲。
【紅燜羊肉VS清燉羊肉】寒冷的天氣， 最適合滋補了， 要說起冬季進補，牛羊肉是不錯的選擇。羊肉是這個季節不可錯過的溫補佳品 ，羊肉富含大量的優質蛋白質，還含有維生素、鈣、鐵等多種營養元素，最適合滋補養生。羊肉的肉質細嫩，很容易消化，還極易消化，羊肉性溫而不燥，能益氣養血、溫中健脾、 補腎壯陽等功效。 羊肉的做法多樣， 紅燜、清燉、燒烤等，每種做法都有著各自的風味。黃小廚這次採用了紅燜和清燉兩種做法，都很美味，看著就讓人口水直流， 很想嚐嚐到底是哪種做法能拔得頭籌呢？
【羊排煮湯麵】這是黃小廚第二天的早餐煮的湯麵， 他介紹到是用昨天清燉的羊肉湯來煮麵條做的早餐。 寒冷的冬天， 早上來上一碗熱乎乎的羊排湯麵，不僅營養美味，而且還能管飽，香噴噴，熱乎乎的下肚，暖胃又暖身，吃飽了出門再也不怕冷了。
【煎牛排】黃小廚又營業了，這一次他做的是西餐，牛肉高蛋白質低脂，有“肉中驕子”的美稱，不僅營養豐富，而且味道鮮美，吃起來回味無窮，深受人們的喜愛。看黃小廚這牛排煎的， 堪稱大廚的水準，煎好的牛排外焦裡嫩，鮮嫩多汁，有彈性也有嚼勁，還搭配上煎好的配菜，口蘑和西蘭花放在一起，味道超級棒。
