來源：惠州廣播電視臺
贛深高鐵開通後，乘著贛深高鐵來到惠州的朋友也不少，相信有不少是第一次來到惠州。接下來就讓我們乘著高鐵看惠州，賞沿線美景，品惠州佳餚。
贛深高鐵自北向南，進入惠州的第一站便是博羅北站。博羅北站所在的麻陂鎮，青山綠水環繞，鎮內的雞籠山，藏著一處瀑布，落差近10米，宛如水簾懸掛。離雞籠山不遠，還有的羅坑徑水庫，和紅女水庫。這其中，紅女水庫是在1959年到1961年期間，由1000多名勤勞、堅韌的麻陂婦女興建而成。當時，全國婦聯還為此專門頒發了一面名為“紅女水庫”的錦旗。
來到麻陂，最不能錯過的美食要屬聲名顯赫的麻陂肉丸。方形鐵棒左右開弓輪流捶打，30分製成肉泥，最大限度鎖住鮮嫩肉質，一碗新鮮出爐的麻陂肉丸，再撒上一把蔥花，這便是許多麻陂人美好一天的開始。
其實在博羅，更為出名的還有國家5A級景區羅浮山風景區。北宋文豪蘇東坡曾在這裡作下"羅浮山下四時春，盧桔楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人"的名句。另外，這裡還有葛洪博物館等，屠呦呦對青蒿的提取，最早的思路便來自葛洪的《肘後備急方》，而葛洪當年在羅浮山採藥的地方，現已築碑為證，種植青蒿，建立青蒿園。在這還要告訴您，來到博羅，必吃窯雞。“土窯雞”製作秘方獨特，窯雞用的土磚是當地鄉下專用磚，具有特殊的泥土異香。不容錯過。
惠州北站地處惠州市區，要說市區必到的打卡點，首推惠州西湖。城在山水中，家在花園裡，這一汪碧水讓這座城出落得更具秀氣和靈氣。此外，在城區內的景點還有為大家所熟知的紅花湖、高榜山等，以及合江樓、水東街等。
惠州處處有蘇跡，和東坡先生有關的美食，最有名的就是東坡肉了。在惠州，欣賞完如詩的美景，你還可以吃到最地道的東坡肉。同時，東江沿岸的惠州村民還能靠江吃江。東江出產的河蜆個頭不大但肉美色白、質脆且色澤光亮，是惠州街頭巷尾不可或缺的美食之一。值得一試。
高鐵行駛到仲愷，又是一番新精緻。在仲愷潼湖，55平方公里的溼地。從高空俯瞰，煙波浩渺，水草豐茂，一派山水田園的詩畫景緻 美不勝收。安坐在湖邊，欣賞著湖光掠影，能讓人沉浸其中，思緒飛揚。仲愷溼地資源豐富，自古就有養鵝的傳統，相傳養鵝的歷史甚至可以追溯到東晉時期,以至明朝景泰年間建鎮時,便有“鵝鎮瀝林"的稱號。仲愷瀝林地區的碌鵝，個大味美，質量上乘，是當地人最喜愛的美食。
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