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104歲長壽奶奶,每天喝2兩小酒,下酒菜比較簡單,看看她愛吃啥

在採訪了幾十位百歲老人後,我們發現每一位長壽老人的性格、脾氣都各不相同,飲食習慣也千差萬別。這些長壽老人雖然大多數是好脾氣,但是也有不少老人脾氣暴躁、性格率真。在飲食上,他們有喜歡喝酒的,有喜歡抽菸的,也有喜歡喝茶的,還有很多喜歡吃肉,喜歡吃糖,還愛吃鹹味的,反正啥樣的生活習慣都有。我們還發現,百歲老人除了有家族長壽遺傳基因外,他們還有一個共同的特點,那就是真誠、善良、樸實、厚道、仁慈、寬容、正直、無私、豁達。這些優秀的品德,是非常值得我們用一生的時間去學習和實踐的。

104歲長壽奶奶,每天喝2兩小酒,下酒菜比較簡單,看看她愛吃啥


百歲老人周玉翠奶奶

上週末,我們“百歲老人尋訪小組”在山東省日照市莒縣城陽街道東關東村,拜訪了一位有些特別的百歲老人。特別在哪裡?首先,她的性格和脾氣比較特別。因為很多長壽老人性格都比較溫和,脾氣溫柔。而這位老人的脾氣比較暴躁,性格比較率真、耿直。其次,這位長壽老人的飲食習慣也有點特別。她喜歡吃肉,還喜歡喝酒,不喜歡吃反季節蔬菜,可以說飲食上比較單調,沒什麼花樣。同時,這位長壽老人還會一種“美容”的技術,曾幫助許多新娘子和愛趕時髦的大姑娘美容潔面。下面我們一起來了解一下她的人生故事吧。

104歲長壽奶奶,每天喝2兩小酒,下酒菜比較簡單,看看她愛吃啥


百歲老人周玉翠奶奶坐在屋裡

這位長壽老人,名叫周玉翠,是一位非常有個性的奶奶,她生於1918年,今年104歲。據老人的大兒子張煥啟介紹,老人在九十歲以前,身體一直很好,平時都不感冒,在腿部沒有受傷以前還是自己做飯,生活自理,不需要兒女伺候。十幾年前,有一天老人不小心摔倒在地上,把腿部摔傷骨折了,本來兒女們是商量著給她做手術的,但是老人性格剛強,說一輩子沒吃過藥,沒住過院,就是堅決不做手術,也不吃藥,後來經過一年多的自然恢復了,也慢慢地好了,現在十幾年了,一直扶著凳子在家裡活動。除了不能做飯、洗衣外,其他什麼事自己都能做。

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百歲老人周玉翠奶奶在吃飯

“俺父親77歲就沒有了,現在俺是兄弟幾個輪流伺候俺媽媽,一家子伺候半個月,她年齡大了,做子女的就得伺候,這是孝道。有句話不是說你養我小,我就得養你老嗎。”張煥啟說,作為母親,曾經吃苦受累地把兒女拉拔長大成人,不捨得吃,不捨得穿,攢錢給咱蓋房娶媳婦,陪送嫁妝給閨女,讓兒女安家樂業,為的是什麼?不就是想讓咱們過上好日子嗎?現在她年紀大了,咱就得好好伺候著,讓她吃好穿好住好,多享兩天清福,安度晚年。

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百歲老人周玉翠奶奶每頓飯都喝一杯白酒

百歲老人周玉翠奶奶,有五個孩子,三個兒子,兩個女兒。按排行算的話,老大是女兒,今年81歲了。老二是兒子,也就是老人的大兒子,名叫張煥啟,今年78歲。老三是女兒,今年75歲。老四和老五都是兒子,也就是老人的二兒子和三兒子,今年一個73歲,一個65歲。現在老人的兒女身體都很好,兒子在家輪流伺候她,女兒也時常來看望她。過著雖然看似平凡,但是卻幸福和快樂的晚年生活。

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百歲老人周玉翠奶奶在介紹她的過去

“俺媽媽現在一天吃兩頓飯,上午飯是八點到八點半之間,下午飯是兩點到兩點半之間。吃了飯休息會,下午四點多她就上床睡覺了,早上一般七點多才起床,一天睡覺時間比較長。”百歲老人周玉翠奶奶的大兒子張煥啟介紹,老人吃飯的時候,都得喝上一杯酒,一天兩頓飯,每頓飯要喝一兩左右的白酒,這個喝酒的習慣從年輕時就有。吃飯的時候,為老人燙上一杯白酒,她一邊吃飯,一邊喝酒,飯吃完了,酒也喝完了。幾十年來,一直是這樣的習慣。

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百歲老人周玉翠奶奶邊吃飯邊喝酒

“她什麼酒也喝,高度酒,低度酒都行,什麼檔次的酒也不嫌乎(不在乎),只要是酒就行。俺都是給她買好一點的酒喝,現在生活好了,也不差那點錢。”張煥啟說,在飲食這方面,母親是沒有什麼講究的,吃飯就是一碗菜,一杯白酒,一個饅頭,或者是一個煎餅,非常簡單,也不用特別地給炒酒餚,如果菜炒多了,她嫌乎浪費,吵你呢。而且,吃的蔬菜也是當地的時令蔬菜,春、夏、秋季,主要就是茄子、豆角、土豆等,冬天主要就是白菜、蘿蔔為主。

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百歲老人周玉翠奶奶的床鋪

平時,百歲老人周玉翠奶奶也愛吃肉,每次做菜,都要放上點五花肉,把肉切得碎一點,並不需要放得太多,多少放上一點肉就行。或者是把豬肉做成肉丸子,放在菜裡吃。老人吃的菜,一般是連湯帶水,也就是熬菜,有湯有菜,在吃飯的時候,既可以泡煎餅、饅頭,也可以當湯喝,也有菜吃,一舉兩得。這也是她多年的生活習慣。除了喜歡吃湯菜,吃時令蔬菜,也喜歡吃一些時令水果外,老人在飲食方面最大的特點就是不喜歡吃反季節蔬菜和反季節水果,吃了這些反季節的東西,身上不舒服。

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百歲老人周玉翠奶奶說話聲音宏亮

在飲食方面,百歲老人周玉翠奶奶除了喜歡吃肉、喝酒,喜歡吃當地時令蔬菜以外,沒有其他的愛好。老人不抽菸,偶爾喝點綠茶,不吃糖,不太吃鹹,也不愛吃零食,也不愛吃點心等甜味食品,牛奶也不大喜歡喝。在飲食上比較簡單,不喜歡太多的花樣。張煥啟介紹說,有時候怕天天吃一樣的飯菜,吃得沒有胃口了,就想給母親換換花樣,改善一下口味,但是買來豆腐腦、八寶粥、油條等一些年輕人喜歡的早餐,她還不願意吃。

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百歲老人周玉翠奶奶的取暖爐

“俺從小就叫媽媽,不叫娘,這是為什麼呢?因為早以來(以前),俺姥爺從莒南那邊來莒縣這邊給大戶人家種地,跟著人家這麼叫,所以就從小這麼叫過來了。”百歲老人周玉翠奶奶的大兒子張煥啟說,母親的老家是莒南縣大店鎮周家坡子村,不過從小是在莒縣這邊長大。當年,從莒南到莒縣,沿著沭河兩岸,綿延一百多里地的地塊都是大戶人家的,所以姥爺一家人就給人家打長工種地,最後就在莒縣這邊安家落戶了。

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張煥啟為百歲母親送飯

“俺媽媽姊們五個,兩個哥哥,兩個姥姥,她排行是老三。俺大舅和二舅在六七十年代闖東北去了。後來我聽說,他們也都是活到了八十多歲。俺二姨沒有那年也是九十多歲,俺三姨身體還很好,今年九十四五了。”張煥啟介紹說,他記得小時候去姥爺家,還能想著姥爺留著大鬍子,姥姥的年齡也不小,具體年齡記不清了,不過也得活到了八十多歲。從百歲老人的兄弟姐妹身上可以看出,老人的家族是有長壽基因的,她的妹妹現在也都九十四五歲了,身體也還不錯。

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百歲老人周玉翠奶奶在休息

在瞭解完了百歲老人周玉翠奶奶的生活習慣和家族基本情況後,張煥啟介紹了母親的生活經歷,以及老人的性格特點,這讓我們感覺到有些意外。因為,百歲奶奶的脾氣有點暴躁,年輕的時候,曾經因為說話直爽,個性耿直,常常得罪鄰居,有時候還把兒女也得罪了。如果有什麼事不滿意,不合心意,一句話就會引得她大發雷霆,這時候她會隨手就拿起東西打人,有時候把女兒都氣哭了,兒子有時也好幾天不理她。百歲奶奶這樣的脾氣,確實讓我們感覺到意外。

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百歲老人周玉翠奶奶在介紹她的日常

“俺媽媽性格比較暴躁,這兩年稍微好點,有點小腦萎縮,她腿腳活動不利索,也沒有那麼大脾氣了。前些年剛搬到老年房的時候,動不動地就發脾氣。看著哪裡不順眼,拿起蒼蠅拍子就打,也決(罵)人,也打人。她說話的時候,你要是和她爭競(爭辯、抬槓、犟嘴、頂嘴的意思),她抬手就打。”張煥啟說,他了解母親的性格,就是那種心直口快,“刀子嘴豆腐心”的人,說話不含蓄,但是心裡沒有壞心眼。但是不瞭解的人,很容易被她激怒,容易產生矛盾。

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百歲老人周玉翠奶奶居住的老年房

“俺姐姐、妹妹,以前來看她的時候,哪句話說得不好,或者哪件事不如她意了,她拿起東西就打。有時候俺姐姐都氣得好些日子不來看她。”張煥啟介紹,別看她脾氣大,氣來得快消得也快。別人氣還沒消完,她這就像沒事的人一樣,一點也不記仇,該叫你吃飯還叫你吃飯,該心疼你還是心疼你,就和什麼事也沒發生一樣。這樣的暴躁脾氣,不僅是對家人,對親戚鄰居也是一樣,瞭解她的人沒事,不瞭解的人常常會產生矛盾。

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百歲老人周玉翠奶奶吃完飯後在休息

“早以來,俺那些鄰居、嬸子、大娘家的也這樣。她性格太直了,看不慣的事,不憋在心裡,一件事不滿意,一句話不合理,她就和竹筒倒豆子似的,一下子就說出來了。說者無意,聽者有心,她不考慮那麼多,一說出來就惹得人生氣,就會和人打架、吵嘴的。”張煥啟說,別看老人的脾氣暴躁,性格耿直,說話直爽,一點也不含蓄,有時候也得罪人,但是她的人緣卻比較好,這是因為她有一顆正直、善良、熱情、率真、厚道、仁慈的心。

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百歲老人周玉翠奶奶坐在沙發上休息

熱情在哪裡呢?張煥啟介紹說,母親熱心當“紅娘”,給別人說媒。以前的老社會,不和現在這麼開明,年輕男女自由戀愛地比較少,多數都是由媒人介紹,撮合,經過一段時間的瞭解才組成家庭。自己的好幾個表弟,都是母親給介紹的媳婦。還有村裡的很多青年男女,親戚家的孩子等等,促成了幾十對婚姻家庭,都過得很幸福。當一個成功的“紅娘”,其實也不是誰都能當的,也得了解一些風土人情,民俗禁忌,生辰八字等知識,還得有一顆真誠無私的心,不然成功率會很低的。

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百歲老人周玉翠奶奶回憶過去的生活

百歲老人周玉翠奶奶還有兩個“技術”,一個是接生,一個是美容。張煥啟介紹,在五六十年代,醫療條件不像現在這樣先進,農村媳婦生孩子,都是找會接生的婦女接生。母親就會這個接生技術。當年,村裡很多鄰居家生孩子,還有親戚家生孩子,母親都是非常熱心地去接生,隨叫隨到,無一失手,孩子健康聰明。接生完孩子,還幫著伺候月子,指導養育嬰兒,從不要一分錢的回報。在村裡的老人眼裡,母親的善良有口皆碑。

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百歲老人周玉翠奶奶在沙發上休息

“俺媽媽還會給人刮臉,現在說是美容,我小時候見過她用一根棉線,一手一根線,再用嘴咬著一根,貼了人臉上,把線打成褶子,就把臉上的不想要的汗毛擠下來了。”張煥啟說,在五六十年代,那時候還沒有美容這一說,大姑娘結婚前,一般都這樣修臉美容,有愛漂亮的新媳婦也這樣美容。村裡很多新人,還有愛美的大姑娘,小媳婦都來找她美容,她都是來者不拒,熱心助人,也是從不要一分錢的回報。

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張煥啟介紹自己書寫的春聯

張煥啟還介紹,母親在年輕的時候,為了養活一大家子人口,在最困難的年代,還去要過飯。後來為了生活,還做過小買賣,在家裡炸油條到城裡去賣,也賣過豆腐。無論是做什麼事,母親都是童叟無欺。有時候見了吃不上飯的流浪漢,還有要飯的,老年人,殘疾人等,她都是不要一分錢,免費給人吃飯。母親的成人之美,助人之樂,成了“傳家寶”,也讓後代子孫都傳承了這樣的善行善舉,孩子們也個個孝順、善良,正直、厚道。百歲老人周玉翠奶奶之所以長壽,除了遺傳基因以外,我們想她的這種善行善舉,正直、厚道、無私、熱心、豁達也是一個重要的原因吧。

(圖文/明之)【想了解更多精彩內容,或者想分享您的故事,敬請關注《新圖視野》,並提供採訪拍攝線索。開啟平凡視界,感受百味人生。】

分類: 科學
時間: 2021-12-15

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