一到寒冷的冬天，很多人就開啟了“長肉模式”，這是怎麼回事？
原來，冬天脂肪的儲存速度比平時快2~4倍，根據中醫說的“秋收冬藏”，機體更傾向於把能量儲存起來，以度過寒冷的冬天；再加上“寒則收引”，血液迴圈和代謝比較慢，因此冬季特別容易長胖。
還有人困惑：自己經常運動、控制食量，為什麼體重依然只多不少？短期不進食只喝水，有減重但很快反彈？其實這是體內的體重調定點在發揮作用。
因為調定點，正常成年人到了一定歲數後，體重會在較長時間內沒有太大變化，這段時間內多吃食物，代謝會相應增加；少吃食物，代謝會相應減慢，飢餓感強烈，想吃東西，以此來維持體重能量平衡。
一般可以透過飲食管理、適度運動等方法來調節體重調定點。
01
控制飲食
想減肥，建議吃到六分飽即可，可造成部分能量虧空，長期以往會有緩慢的減重效果，這也叫“黃金分割減肥法”。
這裡，小二向大家推薦一個幫助減肥和消化的寶貝——刮油減脂丸。
刮油減脂丸，又稱“焦三仙”，主要由三種藥食同源的食材組成，專門針對肉、米、麵食用過多導致的肥胖和消化問題。
它源自古方，至今已經有一千多年的歷史，元代朱丹溪的一本書上就有記載，而明代宮廷中就用來治病了，連末代皇帝溥儀也經常吃。但究竟有哪些成分？
①山楂
富含有機酸、蛋白分解酶、脂肪酶等，可以促進消化。中醫也認為山楂能開胃消食，尤其是能消肉食。《本草綱目》記載：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚，絕佳。”
②麥芽
麥子發芽而成，含有較多的澱粉酶，有助於消化米食、麵食。
③神曲
又稱六神曲，是由全麥粉、青蒿、辣蓼、蒼耳子、赤小豆、杏仁六種食物混合發酵而成，富含益生菌，有消米食、麵食的作用。
【提示】也可以用生山楂、炒神曲、炒麥芽各5克，熱水沖泡飲用，同樣有不錯的效果。
02
適度運動
運動一方面可以提高人體的基礎代謝率；另一方面運動本身能帶來熱卡消耗。建議有氧和無氧運動結合，減肥效果更好。
03
合理手術
肥胖到一定程度，由於體重調定點的增加，很難減下來且出現了代謝性的併發症，這時候可能需要手術（袖狀胃切除或者胃轉流術）來幫助解決。當然術後也要遵循醫生的指導來正確飲食、合理運動，不好好管理也有可能會復胖。
提醒：是否適合手術，需要由專業的醫生進行評估。
來源： CCTV回家吃飯
