冬至吃餃子的由來的故事

11東漢末年，醫聖張仲景在長沙擔任太守。

2一年冬天回鄉探親，看見白河岸邊的百姓衣不蔽體，有的耳朵也被爛了。

3張仲景叫隨從在南陽東關空地上搭個棚子，架上大鍋，將一些祛寒藥材和羊肉放在一起燉煮，煮熟後撈出切碎用麵粉包成形似耳朵形狀的“嬌耳”並煮熟。分給鄉民們吃。

4鄉民們吃下之後，渾身發暖，兩耳生熱。之後每年冬至這一天，人們都會吃“嬌耳”，冬至吃餃子的習俗由此而來。