平時我們購買食品都會先看一眼包裝上的保質期，那麼大家有注意過茶葉包裝上的保質期嗎？
根據我國食品包裝的相關規定，食品外包裝必須標註其保質期限，所以屬於食品類別的茶葉也需要標註保質期限。
但是，目前除綠茶、紅茶擁有明確的保質期標準外，其他茶類都沒有明確的保質期標準。所以茶葉的保質期通常情況下會標註為2或3年。
T/CTMA 028-2021 綠茶保質期
T/CTMA 029-2021 紅茶保質期
那除了綠茶、紅茶之外的其他茶類超過了標註的保質期後還能繼續喝嗎？
以武夷巖茶為例，在2002年版的武夷巖茶國家標準（GB 18745-2002 武夷巖茶）中曾明確要求，武夷巖茶的保質期應不超過18個月。
但是在最新的2006版標準（GB/T 18745-2006 地理標誌產品 武夷巖茶）中，則取消了保質期的相關規定。
取消保質期當然不是因為巖茶走了“後門”，這主要是因為巖茶、白茶、普洱、六堡等茶往往是“以陳為貴”，越久越香。
其中，武夷巖茶作為半發酵茶，在加工過程中，有一道很重要的工序，叫“焙火”。剛焙好的巖茶，火氣未除不宜飲用，所以存放一段時間後再飲，滋味會更醇和。
隨著火氣消退，武夷巖茶內含的各種芬芳物質就會顯露出來，此時的茶葉芳香四溢、柔順甘甜，這也是為什麼巖茶不必追求喝新茶的理由之一。
而經過焙火的茶葉不但品質穩定，還可以長時間存放，尤其是經過五年、十年甚至更久的陳放以後，口味會變得更加醇和豐富。
在《陳年武夷巖茶團體標準》中，就明確規定了只有儲存時間在4年以上，20年以下的武夷巖茶才能被稱為“陳巖茶”，而在21年以上的則稱為“老巖茶”。
此外，陳年巖茶還具有暖胃祛寒，消食減肥，明目安神，活血通絡祛邪氣的功效，真的可以說是“陳年巖茶貴似金”。
由此可見武夷巖茶在適宜的貯存條件下不僅能存放，而且可以存放很久，而且是越存越香。所以即便過了包裝上的保質期，只要品質沒問題，還是可以飲用的。
那麼我們在家中存放武夷巖茶時都需要注意些什麼呢？
1、輕火功的武夷巖茶不宜存放時間太長，容易產生“返青”現象，使原有的香氣變成青澀的陳味；
2、存放地點要滿足通風、乾燥、清潔、陰涼、無陽光直曬的基本要求；
3、存放容器要求乾淨，密封，避光，以有蓋的陶瓷罐、錫瓶等為最佳，其次為鐵聽，木盒、竹盒等，塑膠袋，紙盒最次。
