“好好愛自己”。許多人都常把這句話掛在嘴上。可是事實上，真正能做到好好愛自己的人並不多。至少，我知道很多人獨處時，很少為自己認真做一頓晚餐。當然包括我自己。
作為母親，作為妻子，我們常常義無反顧地擔負起照顧家人的責任。但凡有一個家人共進晚餐，不論多累，我們都會認真地買菜燒飯，葷素搭配，注意營養和口味。
可是，一旦只剩自己一人吃飯，那麼，怎麼簡單省事怎麼來吧。泡麵啊，外賣啊，零食啊，平常不想讓孩子吃的，都可以拿來騙騙自己的胃。
……
人到中年，體力會驟然下降。
上半年還能陪孩子熬夜讀書，自己早起跑步，工作也不甘落後。下半年忽然就很容易覺得疲勞，好容易等孩子上了大學，有大把的時間供自己享用了，體力卻已經不支援了。
不得不承認歲月的殺傷力。
今天下班，想著晚飯又是一個人吃，就很高興，高興又可以簡單點湊乎一下了。可是，想到最近好幾個人說我有些憔悴，心底裡第一次冒出個新聲音：為什麼一個人就要湊乎呢？自己就這麼不值得愛惜嗎？不做飯的時間又能做什麼呢？每天奔忙為什麼呢？
想到冰箱裡的儲備，我沒有直接回家，而是直奔菜場。
半斤河蝦。洗淨，煮熟，邊聽歌邊去皮。並不費事。
煎蝦皮，熬製蝦皮湯，只放了一點姜，暖暖胃。把湯熬成奶白色，鮮香濃郁，加一點鹽。醜醜的鐵鍋，出來的味道最可口。
一隻蛋（早上竟然急著走忘了吃的）、一棵青菜、幾片胡蘿蔔、一根小蒜苗。不多，蛋白質、纖維、維生素，都有了就好嘛。
菜、面，分開煮。不至於亂成一鍋，敗胃口。
好了，依次打撈到湯裡。就是這碗麵：筷子一兜，底下都是蝦仁。一隻一隻撈起來，特滿足。
胡蘿蔔麼，圓片子多難看呀，切的時候多下一點點功夫，吃起來就美了。
一個人，不慌不忙，慢慢悠悠，一根面，一片菜，一隻蝦。邊刷頭條，邊細嚼慢嚥……
