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不用炒也能做美味,電飯煲燜飯,飯菜一鍋出,簡單零失敗

想吃炒飯,又不想一直守著灶臺熱火朝天的,那就用電飯煲來個美味燜飯吧~健康又美味

因為會用到生肉,所以食材需要提前處理一下。

步驟1

幹香菇洗淨泡發,泡香菇的水不要倒,後面留著用。胡蘿蔔切成小塊,香菇切丁。

步驟2

洋蔥切小塊,牛排解凍後切小塊。

步驟3

先用黃油把牛排煎到表面變色。

步驟4

放入所有食材,加兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一小勺鹽和黑胡椒粉,快速翻炒幾下就可以出鍋(就是給所有食材過一下油,不要長時間翻炒,牛排會咬不動)。

步驟5

電飯煲裡先放米,然後把炒好的食材倒入,加入比平時略少的水,可以用泡香菇的水,蒸飯會有一些香氣。就用平時蒸飯的檔,剩下的就交給電飯煲了。

最後一步

做好後撒點蔥花,攪拌一下就可以吃啦,米飯也非常入味,一大鍋全家都夠吃了。

學會了就等著被誇吧~

分類: 科學
時間: 2021-12-05

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