生活水平提高了，自然每一個房間都要追求舒適性。最“水深火熱”的廚房，自然更是如此。於是就有很多人想著，在廚房裡裝一臺空調。最近有人問我，廚房到底能不能裝空調呢？

巧了，我家當年裝修的時候，就在廚房裡裝了空調。轉眼已經過去了三年，體驗下來，有高興也有不便。想要裝空調的朋友，不妨先看看我家的經歷，再決定要不要裝。

廚房溫度立降

裝空調的初衷就是為了讓廚房不熱，事實證明，確實可以做到這一點。裝空調之前還有很多顧慮，比如怕面對著明火，降溫效果不明顯。怕空調吹出來的風，會影響燃氣灶的燃燒。

使用後發現，這些問題都沒有出現。空調帶給廚房的，只有涼爽。尤其是使用空調的第一年，簡直讓我打開了新世界的大門，讓我知道原來做飯還能這麼爽。原本下班回家只想吃外賣，現在終於有興趣在廚房裡研究美食了。

怕風的人要謹慎

最反對我裝空調，裝完以後依然嘴硬的人，是我媽。老人家歲數大了，對冷風非常敏感。所以哪怕是空調讓廚房裡的溫度變得更適宜，她依然不喜歡開著空調做飯。後來也有一些朋友來過我家，的確有人反應，廚房吹空調的感覺讓他們感覺不舒服。

廚房一般都是長條形的，空調只能裝在長邊。這樣空調風吹出來，很快就會遇到對面的牆，然後被擋回來。所以無論我們把風向固定到什麼位置，都能明顯感覺到風。而空調吹出來的風，溫度又比較低。所以容易感冒的、關節炎的，這類人群，可能享受不了廚房裡的空調。

裝前找好外機位

現在的新房，外牆都有厚厚的保溫層。保溫層就是泡沫，承重能力很差的。所以你看現在的新房，都會設計專用的空調外機位。但廚房的外面，一般是沒有外機位的。很多人買了空調，卻因為室外機沒處放而退貨。

我這裡只是碰巧了，廚房旁邊就是臥室，可以把空調外機放在臥室的外機位上。大家裝空調前最好先確定好廚房外面的位置，看看有沒有裝室外機的地方。如果沒有，就只能放棄了。

三年以後很崩潰

今年是使用空調的第四年，讓我崩潰的事情就發生了——空調的製冷效果大不如前，而且在吹風的過程中，還會冒出一股油煙味。找售後來看了，說是蒸發器髒了。用售後的話說：分體式空調的設計使用環境中，根本沒有考慮廚房。

廚房裡面油煙太大，油煙很容易就會堵塞濾網。濾網堵了還能拿下來清洗，但是濾網後面的蒸發器就不行的。普通環境下，濾網可以保護蒸發器。但是在廚房裡，濾網根本護不住。蒸發器上粘滿了油泥，就會影響換熱速度，甚至在吹風時產生異味、細菌。

而且這個問題根本沒有太好的解決辦法，每個月清理一次濾網，會有所改善。但每一兩年，還是需要找專業做家電清潔的人做一次深度清理。而且蒸發器長時間附著油泥，對壽命影響也是很大的。一臺空調的壽命，可能會停留在三到五年之間。

中央空調更合適

如果有選擇的話，建議大家在廚房裡裝中央空調。或者換句話說，如果你家裝了中央空調，建議在廚房裡裝一個出風口。

你看前面我們所說的廚房空調使用中的問題：外機位、風、堵塞蒸發器，這些問題在中央空調上，都是不存在的。

外機位不用說了，中央空調只有一個外機，所以隨便找一個外機位就行了。

中央空調的出風口很小，所以可以放在任意一個位置。放在廚房的短邊上，就可以避免空調風直吹。

而且中央空調的出風口和迴風口是分開的，我們可以把迴風口放在距離燃氣灶較遠的位置，這樣就可以最大程度避免被油煙堵塞。而且中央空調有廚房專用的產品，為油煙環境進行了改良，選擇這種空調，堵塞的機率會更小。