豆角燜面

濃郁的醬汁包裹著每一根麵條，超級入味，菜和麵兌在一起燜一燜就好啦，超好吃！

食材：

溼麵條、豆角、五花肉、蒜末、小米辣（可放可不放）；

做法：

1、調汁：兩勺生抽、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、一勺白糖、一勺老抽攪拌均勻備用。

2、熱油下蒜末和小米辣（不會吃辣的可不放）炒香倒入肉片，肉片變顏色倒入調好的醬汁上色，倒入一大碗清水煮10分鐘，舀出一勺湯汁備用。

3、鋪上面條，再用小火燜煮8分鐘，撒上小米辣，倒入剛剛舀出來的湯汁，就可以開吃啦！

口蘑彩椒雞胸肉

所需食材：雞胸肉，口蘑，彩椒，蒜片，黑胡椒碎；

製作步驟：

1、口蘑已經切片備用，雞胸肉切片+少許黑胡椒碎+1勺料酒+1勺生抽+1勺澱粉，抓拌均勻醃製一會充分入味；

2、起鍋燒油放入雞胸肉煎熟盛出，鍋中留有底油放入蒜片爆香，加入口蘑炒軟；

3、再放入煎好的雞胸肉和彩椒，翻炒幾下+半勺生抽+1勺蠔油翻炒均勻，撒入黑胡椒碎即可。