中國向來被稱作禮儀之邦，茶文化也是源遠流長。我國茶的種類繁多，這待客茶道中自然是蘊含著許多中國文化。那麼喝茶有哪些講究呢？茶禮儀又有什麼講究呢？關於喝茶的講究，主要分為有關茶的講究和喝茶禮儀的講究。喝茶雖然好處多多，但並不是喝得越多越好，也不是所有人都適合喝茶的。今天小編就帶大家一起來學習一下：
那喝茶有什麼講究？
一、四季有別
一般來說，春季宜喝花茶，夏季宜喝綠茶，秋季宜喝青茶，而冬季最適合喝紅茶。但這些也並不是一成不變的，根據季節的不同有更多的選擇，就不必一直侷限於只喝一種茶了。
二、濃淡的講究
從對身體有益的角度來說，淡茶明顯更好一些。《飲茶訣》中說的“淡茶溫飲最養人”“喝茶過濃犯茶癮”等，說的就是這個道理。
三、空腹不宜飲茶
茶水中含有咖啡因等生物鹼，空腹喝茶會導致腸道吸收咖啡鹼過多，使人出現心慌頭暈，手腳無力的現象。對於老年人和腸胃不好的人群來說，尤其要注意不能空腹喝茶。
四、酒後不宜喝濃茶
很多人都習慣在醉酒後泡一杯濃茶解酒，其實在一般的情況下，喝茶不但起不到解酒的作用，酒後喝濃茶還可能會加重心臟的負擔。
五、睡前不宜喝茶
對於睡眠質量不好的人來說，睡覺前喝茶會導致失眠，而且茶水還有利尿的作用，睡前喝茶容易導致夜間尿頻，從而影響睡眠質量。
茶禮儀又有什麼講究呢？
學文化，知禮儀，是每個喝茶的人都應該做的功課。無論是主人還是客人，應知道以下的禮儀細節，才能營造更好的祥和品飲氛圍。招待客人，注意這些細節，才能展示主人的風采。
一、酒滿敬人，茶滿欺人
因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。
二、先尊後卑，先老後少
到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯子不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老後卑幼，第二遍時就可按序斟上去。
對方在接受斟茶時，要有回敬的反應；喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝
三、先客後主，司爐最末
在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後，這個司爐的，俗稱“櫃長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
四、強賓壓主，響杯托盤
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上攪，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。
五、喝茶皺眉，表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警的動作，主人發現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
六、頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時，頭衝必須衝後倒掉不可喝。因為裡面有雜質不宜喝飲，很多地方有“頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
七、新客換茶
賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則會被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
八、暗下逐客令
主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。
九、無茶色
主人待茶，茶水從濃到淡，數衝之後便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。“無茶色”其意有二，一是茶已無色還在衝，是對客人冷淡，不盡地主之誼;二是由於上一點引申為對人不恭，辦事不認真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。
十、茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個杯，是由於俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便於猜拳行酒令;可是外出看風景遊玩就以二人為宜，二人便於統一意見，滿足遊興。
除了以上的基礎禮儀，在放置茶壺的時候，茶嘴不能正對他人。在古時以敬茶的方式送別時，會把壺嘴衝著將要離開的人。所以壺嘴沖人有要此人離開的意思。另外飲茶不是喝酒，很多地方都有勸酒的習俗，但在舊時，再三請茶是送客之語。雖說不能再三請茶，但還是要注意觀察客人杯中的茶水情況，及時為客人添茶。
總的來說，我國的茶文化源遠流長，在喝茶的時候，要注意的地方是非常多的。
