By 桌上的小燈
用料
- 蓮菜 1節
- 辣椒王 3個
- 生薑沫 少許
- 鹽 適量
- 糖 適量
- 米醋 適量
- 食用油 適量
- 蔥花 適量
- 蒜片 一點點
- 麻油 一小勺
做法步驟
1、小料備好，蔥葉放旁邊備用
2、小料爆香。
3、炒出香味後放入焯水過的蓮菜條
4、加入鹽，雞精，十三香，生抽少許，老抽少許增色，快出鍋時倒入蔥葉快速翻炒即可出鍋。
小貼士
蓮菜焯水時倒入白醋，使之香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
