小編打小起就經常聽老人們說到“酒是糧食酒”，不過事實也的確如此，那時的酒都是百分之百的純糧酒。
但隨著時間的不斷流逝，白酒逐漸成為了人們日常生活中必不可少的“調味劑”，所以很多廠商都從中看到了有利可圖，於是便會用酒精酒來假冒成純糧酒。
而且當下的白酒市場可謂是真假難辨，面對數百個品牌以及不同的價錢，究竟怎樣才能挑到精品純糧酒呢。
其實挑選一瓶純糧酒並不困難，只要掌握一下這幾個要點就足夠了。
一、酒精
所謂的酒精酒也就是酒精加水的組合，所以我們在買酒的時候一定要注意觀察它的配料，如果配料中有酒精，那麼肯定是酒精酒，因為純糧酒中只會有糧食和水，根本不會有酒精。
二、新增劑
從根本上而言，酒精酒是勾兌出來的，也正是如此，所以酒精酒的氣味非常沖鼻，口感也不是很好，只要一喝就可以分辨出來這是酒精酒了。
為了能讓酒精酒做到以次充好，一些廠商會在裡面摻雜一點新增劑，加了新增劑之後的酒精酒不論是在口感上面又或者是氣味上面都能做到以假亂真。
所以只要是添加了新增劑的白酒一定是酒精酒，而新增劑主要包括食用香料、食用香精。
三、20821或20822
如果大家仔細觀察的話，就可以發現每瓶酒的瓶身上都會有一串數字，而這串數字所代表的便是白酒的標準號。
因此我們在買酒的時候一定要牢記“20821”和“20822”這兩串數字，因為這兩串數字正是酒精酒獨有的標誌。
雖然方法已經教給了大家，但相信對於一些“懶癌患者”來說，他們更願意到手的答案，接下來小編就為大家介紹3款精品純糧酒。
緣得仿臺酒
緣得仿出自貴州，在貴州當地擁有很高的人氣，是當地招待貴客的最佳選擇。但令人感到遺憾的是，如此優質的好酒居然因為缺乏宣傳而鮮為人知，實在是太可惜了。
緣得仿的酒液十分細膩醇厚，只要抿上一小口，味蕾就會被瞬間抓住，而且還伴隨著濃郁的醬香，簡直讓人慾罷不能，喝了還想再喝一杯。
鴨溪窖酒
鴨溪窖酒在原料上下足了功夫，採用的都是當地最優質的糧食和泉水，再加上其獨一無二的氣候環境以及高深的釀酒工藝，可謂是集天時地利人和於一身，釀造出來的酒那就一個絕。
不過歸根結底，鴨溪窖酒最獨特之處便在於它的香味上。鴨溪窖酒雖是典型的濃香型白酒，但卻有著濃頭醬尾的滋味，只要一聞到這個香味就知道是鴨溪窖酒。
金質習酒
金質習酒也是出自貴州，是當地出了名的老品牌，自建立以來已經歷經了長達幾十年的時間，可見其實力絕非一般。
款酒對於顏值黨來說絕對是一個不錯的選擇，因為金質習酒的包裝還是非常精美的，用一個詞來形容那就是“高貴大氣上檔次”，是送禮的不二選擇。
一開瓶，你就可以聞到濃濃的醬香味，不濃不淡，整體恰到好處。抿上一小口，你就可以感受到其中的細膩與順滑。
這三款酒可以說是色香味俱全，相信各位酒友們在喝了之後便會體會到其中的奧妙。更為重要的是，這3款酒在保證了優質的同時，也極具價效比，絕對值得一試。
