樹葉能吃還很美味，小夥伴們吃過哪幾種用樹葉做的美食？
榆樹葉
第一種榆樹葉
榆樹葉能吃，現在知道的不多了，在老一輩人眼裡榆樹可是個寶。樹葉也可以吃，聽村裡老人說起過，只是沒有機會吃過，不知道好不好吃。
榆錢是大家最為熟悉的，生吃有微甜，還可以涼拌，蒸窩窩頭等。
榆樹的皮也能吃，而且戲曲中用的片子就是用榆樹皮做的刨花水處理的。
香椿葉
第二種香椿葉
香椿葉能吃是大家熟知的事，也是春季限定美食之一。
因為季節性強，只有春天才能吃到，貴的時候超市能賣到七八十一斤。就為了這一口鮮，老家的那棵香椿樹都能扒禿了。
香椿和雞蛋是最好的搭檔，來一盤香椿炒雞蛋，或者炸香椿魚，豈不美哉！
第三種花椒葉
花椒葉是花椒樹的葉子，吃它的嫩葉，帶著一點點花椒的香氣。
採摘的最佳時間是春夏之季，帶著花苞的花椒葉焯水後涼拌。
摘不到新鮮的花椒葉，超市能買到罐裝花椒葉，嚐個鮮還是可以的。
枸杞葉
第四種枸杞葉
枸杞是一種常見藥材，果實和葉子都能食用，藥用價值非常高。
枸杞葉能做的菜有很多，例如涼拌枸杞葉，枸杞葉瘦肉湯，枸杞葉鴨血湯，還有枸杞葉炒雞蛋。
桑樹葉
第五種桑樹葉
桑樹是一種常見植物，樹葉養蠶寶寶，桑葚是非常好吃的水果。
桑葉同時也是一味中藥，具有清肺潤燥，清肝明目的功效。如果身邊有桑樹，秋冬季可以收集桑樹葉泡茶喝。
採集桑樹嫩葉可以涼拌，也可以裹上面糊油炸，味道還不錯。
柳樹芽
第六種柳樹芽
柳樹春天發的嫩芽也是可以吃的，據說味道還不錯。
有幸遇見過摘柳芽的阿姨，阿姨說柳芽好吃，涼拌炒菜柳芽包子。心動了，跟著摘了一些，自己做出來的又苦又澀。直到後來才知道是處理方式不對，柳芽要先焯水，在放到涼水裡泡幾天才能吃。
槐樹葉
第七種槐樹葉
杜甫有一首詩《槐葉冷淘》，寫的是一首用槐樹葉做的美食。感興趣的小夥伴可以去看看，還可以嘗試動手做一下。
現在吃槐葉的很少了，槐花還是非常受歡迎的。五月槐花開放的時候，總是會屯點。剛摘下來的直接吃，甜甜的。想要做包子餡或者炒菜用，摘未開或半開的花骨朵，這樣甜味小一點，口感也好。
楊樹葉
第八種楊樹葉
楊樹葉能吃還是聽父親說的，他說他小時候吃過一次。那時候糧食不夠吃，會吃各種野菜，樹葉也會吃到。
吃的是會開這種花序的楊樹，像個毛毛蟲一樣。，這個花的味道還不錯。父親說楊樹的葉子不好吃，焯水之後用水泡好幾天，中途還得換水，就算是這樣吃起來還是有點澀。
這八種樹葉只有春季可以吃到，算不算春季特定美食。
