消耗南瓜
By FL秋葉
用料
- 普通麵粉 200克
- 白砂糖 30克
- 酵母 3克
- 南瓜泥 200克
做法步驟
1、南瓜隔水蒸熟，搗成泥，過篩。
2、南瓜泥趁熱加入白砂糖，攪拌至砂糖融化，放至溫熱，加入酵母粉，攪拌均勻。
3、麵粉里加一個雞蛋
4、南瓜泥加入麵粉，攪拌均勻。
5、模具塗脫模膏，底部墊油紙，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大
6、蒸鍋裡放水，燒開，放入模具，蒸25分鐘。
7、燜五分鐘取出
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