大家好，我是貓貓。今天陪爸媽看了一天的家居，所以更新晚了。順便說一句，若是各位對家居內行或有心得的，不妨私下給我提點建議，哈哈。
好，言歸正傳，今天讓我們來聊聊生活中人們口口相傳的那些防癌致癌傳言，到底哪些是真？哪些是假？
轉基因食物會致癌嗎
不知從什麼時候開始，轉基因食品致癌的說法就被傳得沸沸揚揚，甚至還有人信誓旦旦地說：那都是外國人不要就送到中國來的。
還說美國人從來不吃轉基因食品，吃了會三代不孕，說央視都報道了會致癌。這些說法完全是無稽之談。
首先我們來談談什麼是轉基因食品。轉基因的本質是給細胞加入新的功能的蛋白質，這些物質或許能讓產量增高，或許能讓食物長得更大更壯。
但無論如何，它增加的只有新的蛋白質。至少在目前為止，在沒有人證明它有害之前，它是無害的。
其實，大豆、玉米、番茄都是轉基因食物。我們不都在天天吃嗎？
對於這種新蛋白質，醫學專家的看法有兩點：
一是我們的轉基因技術，是用一種生物的優勢蛋白加入另一種生物體內。
打個不恰當的比方，就像是毛桃上嫁接水蜜桃，桃子變得更好吃。都是大自然的東西，對人體應該是無害的。
二是所有的蛋白質都是20種基本氨基酸組成，在胃和小腸內分解吸收，所以不論蛋白質怎麼變，最終吸收的還是氨基酸。
所以說，轉基因食物致癌的說法還是不可信的。
中醫能治癌嗎
對於中醫，我想我們每個人的感情都是複雜的。一方面期盼著它有用，特別是在西藥治療癌症效果不佳的時候，很多人都會選擇吃中藥試試。
一方面又感覺心裡沒底。西藥好歹還有個說明書，可中藥呢，對於大部分人來說還是有點深奧的。有時候對有些病確實立竿見影，但要說是怎麼治好的，真不知道。
貓貓在懷孕不到3個月的時候感冒了，咳得胸口都在發疼，可是西藥卻有很多禁忌。於是找了醫院的老中醫開了個方子，喝了一劑就完全好了。真是讓學西醫的我感覺不可思議。
但中醫能不能治療癌症呢？現實中確實有很多光吃中藥就把病情穩定下來的癌症患者。但要說完全有效果，好像又不那麼現實。
我國曆來就有中西醫之爭。西醫強調“對症”和“證據”，就是你這個藥是怎麼治病的？為什麼能治，它是作用在身體的哪個位置，哪個點？
所以西藥要經過理論認證、動物實驗、臨床前期驗證，最後才應用到臨床。所以，它表現得有理有據，有用就是有用，無效就是無效，副作用就是副作用。
但中醫呢，講究“調理五臟六腑”，“增強身體正氣”，“陰陽五行平衡”，這些都是綜合調理的觀念。聽起來好像確實不那麼讓人信服。
牙齒疼為什麼扎手上的穴位，一堆草藥加動物屍體、動物糞便之類的東西熬在一起，是什麼成分在起作用？
別說中藥了，你說小雞燉蘑菇是怎麼調養身體的？
所以，很多科學家提出，要改變中藥在抗癌界地位的最終辦法還是得大規模的臨床實驗，讓客觀效果說了算。
如果做一個不那麼科學的推測，最近兩年癌症研究領域最大的突破是臨床免疫療法。
就是前天我寫的那篇文章裡提到的，把患者免疫細胞進行強化，去殺死癌細胞的方法。
這樣說來，倒和中醫裡強調的系統調理提高個人免疫能力的說法有些不謀而合。
如果中藥真能做到這一點驗證，那麼中藥就有可能在抗癌藥物領域中大放光彩。
抗氧化劑能防癌嗎
“抗氧化”這個詞，被商家大量引用。不僅是化妝品、保養品，還是“靈芝孢x粉”“葡萄x油”這些保健品中也時有提到。
抗氧化保健品在宣傳中有三點：我們的身體無時不刻在受摧殘，會產生氧化自由基，導致壞細胞的出現；壞細胞是導致衰老和癌症的根本原因；抗氧化保健品能阻止壞細胞生成，從而預防癌症和衰老。
這些說法正確嗎？前兩點基本上是有科學依據的。但第三點就是偽科學了。
氧化自由基確實會產生壞細胞，但我們有免疫系統啊，完全可以把它們清除。
真正導致衰老和癌變，是免疫系統發生了變化。作用於細胞內部的抗氧化劑，吃是吃不進的。
大量研究表明，長期吃抗氧化保健品對健康沒有任何好處。
如果吃了保健品不痛不癢還好，可是有證據表明，長期吃抗氧化物反而會增快動物實驗中的癌症生長速度。
美國國家癌症研究所的官網上也明確指出，吸菸的癌症患者如果吃抗氧化物，會加速腫瘤生長和復發。
所以，均衡飲食才是健康的王道。如果醫生確診了缺乏某些微量元素，比如鐵、鈣，那吃一些還是可以的。
但那些高大上的各類保健品，請三思後行。
對於防癌，心情好才是真的好。一碗白米飯對免疫系統的幫助可能比任何神奇的抗氧化保健品來得更有效。
酸性體質真的容易得癌症嗎
近幾年，“酸性體質”這個概念大火。有人甚至聲稱，環境汙染和不正常的生活飲食習慣，會讓我們的體質變成“酸性”。
酸性體質就會得一大堆疾病，所以，酸性體質是百病之源。
其實，上至鮐背老人，下至新生嬰兒，都是PH值為7.4的弱鹼體質。
人體有呼吸系統、腎臟尿液排洩系統和體液系統來調節人體酸鹼，它們會讓人體完美地平衡在弱鹼性。
沒有人的血液是酸性的，如果血液PH值到中性（7.0），恐怕沒到酸性，人就已經死了。
酸中毒還真是嚴重的臨床問題，比如呼吸有問題，不能正常排出二氧化碳，或是腎臟出了問題，無法透過尿液排酸。但這和酸性體質沒有關係。
事實上，與酸中毒對應的還有鹼中毒。比如持續嘔吐。還有水中毒，比如參加無聊的喝水比賽，短期內喝入大量水，也會有致死危險。
可能有人會指出，酸性體質是以中醫裡的“陰虛”或“陽虛”來解釋的。那好，那為什麼又要以西醫的鹼性數值7.4來舉例呢？中西醫結合嗎？
所以，商家的這些說法可以說是一種“偷換概念”，真的加一點，假的放一點，謊話就更像真話了。
好了，因為時間的關係，今天的話題就聊到這。明天，我們將繼續解密癌症的那些或真或假的傳言。學習健康知識，少走彎路，少花冤枉錢。
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