俗話說：民以食為天！糧食是人類賴以生存的基礎，是關係到國家安全的重要的戰略物資，具有其他東西不可替代的重要戰略地位。正因為如此，所以我國一直都是十分重視糧食作物的生產。我國幅員遼闊，氣候變化多樣，可以種植的糧食作物非常多，產糧區在南方和北方均有分佈；2021年，我國糧食總產量為68285萬噸，比2020年增加了1336萬噸，增速為2.60%。今天，紅葉就和大家一起來看看2021年我國的10大產糧省分別是誰？我國糧食主產區到底是在南方還是北方？
一、黑龍江
我國南方氣候溫暖溼潤，適合多種糧食作物的生長，因此過去南方省份一直都是我國的糧食主產區，因此也有了“魚米之鄉”的美譽。但是，目前我國的第一產糧大省卻不是南方省份，而是位於最北端的黑龍江；有著黑土地的黑龍江，糧食作物主要以玉米、大豆、水稻、土豆和小麥為主。2021年，黑龍江糧食作物種植面積為14551千公頃，糧食總產量為7867萬多，位居全國十大產糧省之首；而每畝糧食作物的單產為每公頃5406公斤，略低於全國5805公斤的單產。
二、河南
河南，位於中原地區，自古以來一直都是我國的糧食主產區，糧食總產量很長一段時間內都是位居全國之首，後來被東北地區的黑龍江所超越，因此一直排名第二。河南的糧食作物以玉米、小麥為主，2021年糧食作物的種植面積10772千公頃，實現糧食總產量為6544萬噸，僅次於黑龍江，再次蟬聯全國第二大產糧省份；單產為每公頃6075公斤。
三、山東
位於黃河流域的山東省，不僅是我國的人口大省和經濟大省，而且還是我國的產糧大省。山東位於黃河下游地區，屬於溫帶季風氣候，種植的糧食作物主要有小麥、玉米和地瓜等；2021年山東糧食種植面積為8355千公頃，糧食總產量為5500萬噸，排名全國第三，每公頃產量為6583公斤，高於河南和黑龍江。
四、安徽
安徽地理位置比較特殊，剛好處於我國秦嶺淮河分界線上，可謂是一腳分跨南北；又因為它的大部分面積都位於秦嶺淮河以南，因此被納入南方省份。安徽南部氣候溫暖溼潤，以水稻種植為主，北部降水相對較少，屬於半溼潤氣候，糧食作物以小麥為主。2021年，安徽糧食種植面積為7309千公頃，糧食總產量為4087萬噸，排名全國第四，糧食單產為每公頃5592公斤，低於全國平均單產。
五、吉林
吉林省，東北三省之一，位於黑龍江和遼寧之間，氣候和黑龍江一樣同屬於暖溫帶季風氣候；吉林土地肥沃，灌溉條件良好，晝夜溫差大，非常適合糧食作物的生長。吉林省的糧食作物以玉米、水稻和大豆為主。2021年，吉林省的糧食作物種植面積為5721千公頃，實現糧食總產量4039萬噸，進入我國十大產糧省的前五；糧食單產為每公頃7060公里，位居我國十大產糧省份之首。
六、內蒙古
一說到內蒙古，可能大家想到的都是一望無際的草原和成群的牛羊，正所謂“風吹草低見牛羊”。但實際上，內蒙古除了是我國的畜牧業大省以外，還是我國重要的糧食主產區，糧食作物以小麥、大豆、玉米和馬鈴薯為主。2021年，內蒙古的糧食作物種植面積為6884千公頃，糧食總產量為3840萬噸，每公頃單產為5578公斤。
七、河北
河北，處於黃河以北、長城以南，為我國的京畿重地，境內有華北平原和海河、灤河等，自然資源良好，一直都是我國重要的糧食產區，糧食作物以小麥、水稻和高粱為主。2021年，河北省的糧食作物種植面積為6428千公頃，糧食總產量為3825萬噸，每公頃單產為5950公斤，略好於全國平均水平。
八、江蘇
江蘇，不僅是我國的經濟強省，同時也是產糧大省。安徽位於我國江南地區，和安徽一樣，南北分界線經過境內，但是全省大部分面積都位於秦嶺淮河以南，因此屬於南方省份。江蘇的糧食作物以水稻、小麥、馬鈴薯和玉米為主，2021年糧食作物種植面積為5427千公頃，糧食總產量為3746萬多，單產為每公頃6902公斤，在十大產糧省中僅次於吉林。
九、四川
四川，位於我國西南地區，中部地區的成都平原在岷江的灌溉下，成為我國西部地區重要的糧食主產區，而四川也因此贏得了“川府之國”的美譽。四川以亞熱帶季風氣候為主，主要糧食作物為水稻、小麥和玉米，2021年糧食種植面積為6357千公頃，糧食總產量為3582萬多，每公頃單產為5634公斤。
十、湖南
湖南省，位於長江以南地區，境內有洞庭湖、湘江以及洞庭湖平原的無數良田，自然資源豐富，非常適合水稻等糧食作物的生產，自古以來就是我國的主要糧食產區。湖南種植的糧食作物以水稻為主，2021年糧食種植面積為4758千公頃，糧食總產量為3070萬噸，每公頃的單產為每公頃6461公斤。
十一、十大產糧省，北方佔據6席，前三甲均為北方省份
在上面的十大產糧省份中，北方有黑龍江、河南、山東、吉林、內蒙古和河北等6個省，其中前三甲均為北方省份，南方僅有安徽省進入前五。由此可以看出，與我國經濟南強北弱的格局剛好相反，糧食主產區則是南弱北強；南方工業，北方糧食，共同維持著我國的快速發展。
