小雪節氣已至，作為冬季的第二個節氣，我們也逐漸感覺到了大自然的“威力”，各地寒潮來襲，降溫不斷，早上起床也逐漸變得困難起來。但是作為“吃貨星人”來說，早飯不僅要吃，還要吃飽吃好。今天就分享4道不錯的早餐搭配，營養美味，做法簡單，適合秋冬季節享用。
天冷了，推薦你4道冬季營養早餐搭配，簡單美味，暖心暖意全家愛!
推薦搭配1：海苔粢飯糰+豆漿+水果撈
推薦理由：作為國人來說，大家都知道豆漿油條是早餐經典搭配，其實粢飯糰作為早餐也是很不錯的選擇，它的主料是糯米飯，中間裹上肉鬆、油條、榨菜、雪菜、蘿蔔乾等食材，以海苔做為包裹，輔助竹簾工具捲起。
粢飯糰做法簡單，裝盤可以在家搭配稀飯、豆漿、牛奶等食用，裝袋也可以帶在路上食用，它是集好吃、扛餓、易做、易攜帶於一體，難怪被譽為上海早餐的“四大金剛”（大餅、油條、粢飯、豆漿）之一。
食材：米飯、油條、肉鬆、榨菜、蘿蔔乾、黑芝麻、海苔片（大）：幾張。
簡要步驟：
1、糯米和大米以2:1做好米飯，水量比平時煮飯少一點。（可用電飯煲預約功能提前做好）。
2、竹簾上鋪上一層保鮮膜，鋪上一張海苔片。
3、撒上適量黑芝麻，鋪一層米飯（邊緣留一些空間，否則捲起來的時候會被擠壓出來）。
4、鋪上一層肉鬆，將半根油條撕成兩半擺放在中間部位。
5、油條中間擺放一些切碎的榨菜碎、蘿蔔乾碎。
6、用竹簾輔助捲起，壓實，去掉竹簾，兩頭捲起。
7、開啟保鮮膜就可以食用，如果要切開，直接隔著保鮮膜一起切。
8、咬一口糯米飯夾著油條、肉鬆、小菜，還有海苔、黑芝麻的香氣，真的太美味了，特別瓷實的感覺，太滿足啦~
推薦搭配2：蔬菜餅+雜糧粥+水果
推薦理由：秋冬季節，天氣乾燥，我們要注重補水、補充維C，早上炒菜如果覺得太麻煩，不妨將蔬菜、雞蛋、麵粉一起來個美味交響曲，做成可口的蔬菜餅，營養美味、做法簡單，口感軟糯，不愛吃蔬菜的小朋友也能連吃幾個，老少皆宜喲。搭配上雜糧粥，比如紅薯粥、南瓜粥、紅棗小米粥都是不錯的選擇。
食材：西蘭花：適量、胡蘿蔔：適量、土豆：1個、火腿丁：適量、鹽、雞蛋：1個、麵粉：適量。
簡要步驟：
1、土豆提前蒸熟，壓成泥。
2、西蘭花、胡蘿蔔提前焯水，切成碎末，火腿切細丁。
3、將西蘭花末、火腿丁倒入土豆泥中，加入適量鹽。
4、加入一個雞蛋、適量麵粉，最後合成比較稠的麵糊狀態。
5、平底鍋放少許油，倒入適量麵糊，將一個個小餅，小火慢煎到兩面成熟。
推薦搭配3：西紅柿雞蛋麵+豆漿/熱牛奶+蔬菜沙拉
推薦理由：天氣冷了，早上來碗麵也是暖心暖意，冬季總會有點清冷的感覺，西紅柿的大紅色讓我感覺到了熱情，搭配一杯好喝的燕麥黑米豆漿，再來一份隨手搭配的蔬菜沙拉，這個組合也是省事又省力。如果覺得冬天天冷，不想吃沙拉，也可以換成一小盤素炒菜心也非常綠色好吃，補充維生素和膳食纖維，個人很喜歡這個搭配。
燕麥黑米豆漿做法：
食材：黑豆：2/3量杯（豆漿機自帶的），即食燕麥片：1/3量杯，紅棗片：幾片。
製作步驟：
1、黑豆洗淨，和燕麥片、紅棗片一起放入豆漿機中。
2、加入適量的水（在豆漿機推薦水位）。
3、選擇“五穀豆漿”，完成一個程式即可食用。
推薦搭配4：煎餃抱蛋+紅茶+水果/清炒蔬菜
推薦理由：天冷了，越來越離不開被窩啦，我的冰箱裡也少不了各種“方便食品”，比如說冷凍水餃、冷凍饅頭、冷凍手抓餅等，隨便拿一樣出來就能做一頓速成早餐，而且營養美味，比起路邊攤更衛生方便，還有diy的成就感喲。
水餃略微煎一煎，打上兩個雞蛋，煎至凝固，撒上黑芝麻就是好吃又營養的煎餃飽蛋，配上一杯紅茶也是小資“腔調”。如果想將“中式早餐”進行到底，配豆漿、稀飯都是不錯的選擇。
食材：冷凍水餃：適量，雞蛋：2個，黑芝麻：適量。
製作步驟：
1、冷凍水餃無需解凍，鍋內放入適量油，將水餃煎1-2分鐘，至底部金黃。
2、倒入適量水（水餃一半的深度），蓋上蓋子中火將水餃煮熟。
3、待水分基本收幹，倒入雞蛋液，轉小火至雞蛋液凝固。
4、關火，蓋上蓋子燜2分鐘，撒上黑芝麻開吃。
Bingo，4款我喜歡的冬季早餐搭配就分享好了，暖心暖意、營養美味，做法也簡單，你pick哪款呢？歡迎來評論區告訴我喲~
夥伴們，冬天到了，天氣越來越冷，你們的早餐是怎麼解決的呢？歡迎來評論區分享你的冬日暖心早餐搭配，曬出你的美味作品喲~
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