蘋果：
蘋果現期基差繼續拉大，主要是期貨的強勢拉昇引起的。
現貨價格：
沂源產區庫存貨源交易為主，當前庫存紅將軍好貨價格在 1.40-1.60 元/斤，一般的貨價格在 1.10-1.30 元/斤。當地晚富士基本已脫完袋。
洛川產區陰雨天氣影響，價格行情基本穩定，優果優價。當前紙袋富士 2.80-3.20 元 /斤，統貨價格在 2.00-2.50 元/斤。
咸陽乾縣產區晚富士交易尚可，因貨源質量參差不齊，成交以質論價，價格行情基本穩定。當前紙袋晚富士 1.10-1.30 元/斤。
供應量：
2020 年中國產量同比下降了 190 萬噸至 4100 萬噸，2021 年套袋資料暫無，但市場普遍預計多過於去年，少於 2019 年。
需求量：銷售量遠低於預期
結論：供需並沒發生劇烈變化，依然處於炒作天氣預期中，目前多頭情緒好轉，待情緒穩定，蘋果期貨價格終歸合理價格5000附近。
