秋意濃濃，在寒風陣陣的秋冬時節，喝上一碗熱氣騰騰的雞蛋條湯，溫暖一整天，簡單又美味！
食材：三個雞蛋（土雞蛋最好），蔥花，食鹽，雞精，胡椒粉（不喜歡的童鞋勿放）
步驟一：將三個雞蛋打入碗中攪勻，並放入適當的鹽，雞精，
步驟二：起鍋燒油（燒油前確保鍋的乾淨以防做出的湯有雜質影響外觀），將碗裡攪好的雞蛋倒入鍋中，怕雞蛋糊掉的可以開小火慢慢煎至兩面金黃，撈起，放在砧板上，怕砧板粘上油的在鍋中操作即可。
步驟三：將雞蛋切成條狀，或在鍋內用鍋鏟弄成條狀，放入鍋中，加入冷水，待水沸騰變成乳白色加入少許蔥花，鹽，雞精，胡椒，盛出即可
一碗美味簡單的雞蛋湯就做好啦，給涼涼的秋天增加一絲絲暖意，家中的老人小孩都愛吃，學起來，每天一道簡單易學美食，喜歡就關注我吧！
