10月25日，國家統計局雲南調查總隊通報了2021年前三季度我省畜牧業生產情況。資料顯示，前三季度，雲南畜牧業生產快速增長，肉奶蛋供應充足，豬牛羊禽肉產量332.8萬噸，同比增加64.8萬噸，增長24.2%，其中豬肉產量大幅增長，牛羊禽肉產量穩定增長；牛奶產量35.4萬噸，同比增長1.9%；禽蛋產量30萬噸，同比增長0.8%。
生豬產能持續釋放
豬肉產量同比增長34.1%
資料顯示，三季度末，雲南全省生豬存欄3181.6萬頭，同比增長23.2%。其中，能繁母豬存欄312.5萬頭，同比增長22.1%。前三季度生豬累計出欄3004.4萬頭，同比增長33.1%；豬肉產量247.8萬噸，同比增長34.1%。
前期生豬存欄大幅增加形成的產能從今年二季度開始釋放，生豬價格從春節後開始一路下跌，第三季度全省生豬出欄平均價格為14.3元/公斤，至9月價格同比降幅已達62.8%。
牛羊生產平穩發展
肉牛累計出欄同比增3.4%
三季度末，雲南全省牛存欄827.9萬頭，同比增1.3%，前三季度肉牛累計出欄235.2萬頭，同比增3.4%，牛肉產量30.5萬噸，同比增4.2%，牛奶產量35.4萬噸，同比增1.9%；羊存欄1309.6萬隻，同比增0.6%，前三季度羊累計出欄793.7萬隻，同比增0.4%，羊肉產量13.8萬噸，同比增0.7%。
隨著《雲南省支援肉牛產業加快發展若干措施》的實施，各地紛紛發揮各自的資源優勢，夯實產業基礎、破解發展難題、增強發展動力，不斷最佳化產業佈局、調整產業結構，加快肉牛產業全產業鏈發展，全省肉牛生產呈穩中向好發展的趨勢，奶牛生產區域養殖化特點較為明顯，牛奶產量基本穩定。山羊、綿羊生產在養殖模式上粗放式養殖仍較多，保持著平穩發展的趨勢。
家禽生產勢頭有所放緩
雲南禽肉產量40.8萬噸同比增長1.1%
三季度末，雲南全省家禽存欄15215.4萬隻，同比下降9.8%，其中活雞存欄13022.8萬隻，同比下降9.9%。前三季度家禽累計出欄23813.8萬隻，同比增長1.6%，其中活雞出欄22233.9萬隻，同比增長1.4%。
此外，資料顯示，前三季度雲南全省禽肉產量40.8萬噸，同比增長1.1%，其中雞肉產量38.8萬噸，同比增長1.0%；禽蛋產量30萬噸，同比增長0.8%，其中雞蛋產量27.8萬噸，同比增長0.7%。
春城晚報-開屏新聞記者 羅宗偉
實習編輯 董宇
校對 王利絢
編審 張明
