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最近肉賤菜貴,讓我想起了兒時的農村

最近一段時間豬肉的價格不貴,這種價格好久沒有出現了,與去年猛漲的那次相比,真是普通人的福氣。

突然想來小時候在農村的事,我出生在一個普通得不能再普通的小村莊。只記得那時候只有逢年過節才能吃上豬肉,還有一些雞肉,牛羊肉、魚肉基本沒有,長大了才知道牛肉什麼味道。

那時候豬肉大概是5毛錢一斤,後來是1塊左右,再後來是2塊左右,物價也是在一直長,只是我們很少去買肉,所以感覺影響也不大。不像現在,每天都要去超市買新鮮的蔬菜水果和肉。所以只要物價上漲一點就會說,又貴了。

那時村子裡的鄉親,家裡普遍比較窮,大家也都不怎麼吃肉,所以也都習慣了。平時大家吃蔬菜也很少,很多人認為蔬菜不擋餓,不如倆饅頭,一碗麵來得實在。的確,那時人們幹農活比較多,好像有永遠幹不完的活。每年春節過後就開始忙碌,小麥剛長起來就開始除草,不像現在有除草劑,都是人工除草。大人帶著孩子一起,只要能勞動,全家總動員。除了雜草,還有很多野菜,薺菜和麵條菜最多,現在這些菜放在超市裡比肉都貴,那時我們還嫌棄不好吃,可能吃的太多了,真的不缺。

那時候家裡餵養豬,因為院子小,通常只喂一隻,也沒有專門的新增劑,都是喂一些剩飯剩菜,和一些雜草,有時候給豬幾根玉米棒子。長的很慢,一般都是年初買的小豬崽子,喂到年底給賣掉或者找專門的人幫忙殺掉,賣一大部分,剩下的留著過年,日子過的倒也悠閒,節奏沒那麼快。

我上小學的時候,有一年年底殺了一頭豬,大概200斤,比較小,請村裡的師傅給殺的,我當時就在傍邊,那時候這種血腥的場面也不避孩子,很多小孩都在看,似乎也沒留下什麼陰影。那一年吃的肉還算比較多,家裡也沒有冰箱,就把大部分的肉用油炸了,小部分做成肉餡包餃子,肥肉做成大油,可以吃很長時間。

那一年感覺很幸福,過了一個肥年啊,小孩子的世界也很簡單,過年有肉吃,有新衣服穿,就很幸福了。還賣了100多塊,不過這是我們姐弟的學費,那時我們那兒還沒有施行九年義務教育,學費成了一個家庭最大的開支,壓力還是挺大的。我們雖然小,但是挺知道心疼的,窮人家的孩子成熟都早吧。

一晃二三十年過去了,以前讀書時,總喜歡用白駒過隙,現在真的是深有感觸啊。如今物價依然在漲,和那時是何其相似,不同的是,憂心的人由父母換成了我,如今他們也已兩鬢斑白。

我們這些還在世俗中的普通人,每天都要與油鹽醬醋打交道,平凡的生活不就是這樣嗎?是的,生活沒有那麼浪漫,沒有遠方,也沒有詩,有的是漲價的菜,漲價的米,有的是多一毛少一分的斤斤計較。讓人欣慰的是,平凡的生活中也有溫情瞬間,也有很多歡樂時光。

不管怎樣,生活總要繼續,美好的未來說不定在等你,誰又能預料呢?努力吧!

分類: 數碼
時間: 2021-10-24

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