2010年世博會時，鮑麗麗被時任聯合國秘書長潘基文授予“茶仙子”稱號。從此，“茶仙子”就與鮑麗麗生命融為一體。
從大山、石板路、溪水、茶園、九華山，到世博會、進博會等眾多國際外交場合；從15歲及笄之年的懵懵懂懂，到如今更添一份責任感與使命感，在出世與入世的跳躍中，在感悟自然與踏實鑽研的過程中，鮑麗麗逐漸找到了“茶仙子”的內涵——弘揚中國茶文化，助力茶產業發展。
“中國人無論在哪，只要有一杯茶，都是有滋味的生活，這就是我們的文化自信之一。透過一片葉子與世界對話，世界將看到中國傳統文化的魅力。同時，我也希望用自己的努力推動中國茶產業發展，讓更多人因茶得益。”鮑麗麗說。
如何理解和弘揚中國茶文化？來聽中國茶文化推廣大使、上海世博會“茶仙子”鮑麗麗娓娓道來。
茶緣：尋找“茶心”的種子
問：最初是怎樣接觸到茶文化，又是為何愛上茶文化？
鮑麗麗：15歲那年，因機緣巧合，我被外公送上九華山禪寺，與另外15名孩子一起學習禪茶。坦白說，禪寺的生活的確有些枯燥，每天3時，我們就要起床做早課並練習泡茶。在學習的過程中，所有孩子都耐不住寂寞，只有我1個人堅持到最後。
我仍記得剛上九華山時，對於茶的認知還停留在“苦澀”上。有一次，老師從紫砂壺中倒出一杯九華佛茶讓我們品鑑，那是我第一次聞到茶香，也是我第一次嚐到茶的清甜。我深深愛上這股味道，也深深愛上茶文化。
問：學茶過程中，最困難的是什麼？
鮑麗麗：是找到那顆“茶心”。九華山學茶時，老師讓我用老式的燒水壺練習茶藝中的“鳳凰三點頭”。所謂“鳳凰三點頭”，即透過水的力量衝擊茶葉，讓茶葉和水儘快融合，這樣泡出來的才是清香的茶湯。因為形似“三鞠躬”，所以“鳳凰三點頭”也被視為一種茶的禮儀。
那段時間，大雪封山，瘦小的我提著重重的水壺一次又一次地向熱水瓶裡倒水，卻一次又一次地將水灑出。厚厚的積雪遇熱水融化，練到最後，都能看到地板。老師告訴我，茶藝講究“茶、人、器”三者合一，需從容安靜，循序漸進。在老師的指點下，我從半壺水練起，直至最後，再無半點灑出。
15歲的年紀，我也會覺得在平時的訓練中，老師會故意刁難我，只是憑著一股熱愛和一份單純反覆練習。長大後，當我看過繁華世界，我才意識到老師所做的一切都是在幫助我種下一顆純淨的“茶心”。只有拿得起、放得下，舉重若輕、舉輕若重，才能夠泡好一杯茶。
“茶仙子”：做中國茶文化傳播的使者
問：2010年世博會時，你是上海世博會形象大使，也是“上海歡迎你”海報人物，用“一片葉子”迎接67位國家領導人和外賓，並被時任聯合國秘書長潘基文授予“茶仙子”稱號。“茶仙子”三個字意味著什麼？對你而言是一種壓力嗎？
鮑麗麗：“茶”是我安身立命的行當；“仙”是中國人概念中最美好的意境；“子”是諸子百家，是傳統文化。很幸運，茶選擇了我，讓我成為一個小小的“茶仙子”。
剛被授予“茶仙子”稱號時，我是有點驕傲的。有一次，一個親戚讓我品鑑一種茶。當時，我看那種茶的樣子酷似“梅乾菜”，就斷言其品質欠佳。後來我才知道，那是大紅袍。這段經歷讓我迅速冷靜下來，回到原點和初心，踏踏實實學習茶的知識。我花了5年時間，走遍中國139座沒有被人工“馴服”的古茶山，走訪68位製茶非遺傳承人，茶的發展脈絡漸漸在我腦海中鋪開。唯有如此，我才能真正擔得起“茶仙子”這個稱號，才敢做茶文化的傳承、創新再傳播。
問：茶的發展脈絡是什麼？你又是如何做中國茶文化的創新傳播？
鮑麗麗：根據我的研究，中國茶有三大文明體系，即自然、技藝、演繹。我將這三大文明形成《醒悟》《態度》《靜雅》三本書，並獲得了相關學者的認可。
“醒悟”，是自然給我的真實感悟。當我踏足在雲南邊陲原始森林探訪古茶山時，那裡生態環境和人們純真的笑容，以及古茶樹芽頭天然生命力，帶給我的正是醒悟。
“態度”，是人的技藝。一片又苦又澀的葉子，如何變成千變萬化的香和味？正是人的態度決定茶的命運。
“靜雅”，是演繹的狀態。一片葉子把我們帶入更廣泛的文化藝術範疇，端起的是詩，放下的是畫。以席為經，以器為緯，走進茶心，自成天地。
茶藝是一種技能，技能傳承不單單需要傳播，更需要教育。因此，我一方面利用各種舞臺的機會傳播中國茶文化與茶藝，推動茶文化走出國門；另一方面，開辦文化教育平臺，透過線上線下課程、新媒體產品等方式，讓更多人走進茶的世界。
編輯：琦斐
