今天新買了一口不鏽鋼鍋，簡單看了一下說明書，就照做了。用肥豬肉榨油抹鍋是我自己弄的，說明書上沒寫。
以前的鍋是鑄鐵的，材質健康，但是很重，油煙也相對多一點。新買的這個是不鏽鋼材質，少油煙不易粘鍋。
朋友給的潮汕特產第一次吃，小心翼翼的取出來，應該是雞蛋餅吧，吃的時候發出脆脆的聲音。家裡人笑我說，不知道的還以為家裡養了老鼠。另外一種炸的，也好吃。
（304不鏽鋼鍋36cm）
（白醋+洗潔精+開水，反覆清洗）
（肥豬肉開鍋）
(舊的鐵鍋)
