十一國慶檔，一部抗美援朝主題的院線電影《長津湖》大火，創下新一輪票房奇蹟。與此同時，一部由八個章節組成的單元劇《功勳》也迅速在網路上走紅，尤其是第一個單元《能文能武李延年》（下文簡稱《李延年》）的聚焦點同樣是講述抗美援朝戰爭歷史中的英雄故事，其網路口碑更是超越了《長津湖》。
《李延年》不僅將槍林彈雨的戰場氛圍拉滿，還在文戲和劇情脈絡上苦下功夫，極為細緻真實地講述了抗美援朝戰爭中的“點點滴滴”，將我黨志願軍基層連隊指導員的戰場風貌和重要作用淋漓盡致的呈現在觀眾面前，引得大家津津樂道。
例如第一集，指導員的“美國的牛肉罐頭你也吃了，老白乾你也喝了，怎麼沒有勁爭了！”戰前訓話就引發網友熱議“大戰將至，怎麼還能喝酒呢？”確實，自古以來，行軍打仗之前喝酒是兵家大忌，但是酒有時會在戰場中發揮意想不到的作用。當年中國人民志願軍遠赴朝鮮作戰後，政府就專門選擇了老白乾作為戰略物資運送到前線，這不但能幫戰士們抵禦寒冷，還有助於寬慰心靈上的孤寂。
老白乾能作為英雄酒被送往戰場，一方面是因為當時其名聲和生產規模大，另一方面還是因為“好喝不上頭”的品質。
衡水老白乾獨特的地缸釀造工藝決定了它具有“醉得慢、醒得快、不上頭”的優勢。陶製地缸在使用前會清洗消毒，保證酒糟正常發酵不變質；另外地缸內部塗有一層釉質，這使得地缸同時具備了微氧化和吸附作用。在這種微氧環境中，酒醅所釀出的酒香氣更為醇厚，口感更為甘冽，酒質更為清澈。
衡水老白乾除了“高而不烈，寡而不淡”外，還有“易醒不易醉”的不上頭飲後體會。這是因為地缸釀造工藝能有效隔絕土壤，避免了有害微生物和雜質的產生，使得酒體具有“分子量小、碳鏈短、雜醇油含量低”的特點，人體更易分解代謝，減少身體負擔。也正因如此，衡水老白乾的釀造工藝於2008年被文化部認定為“非物質文化遺產”，其價值可見一斑。
隨著人們對生活享受的加深，“飲酒質量”愈發被消費者看重，也導致一眾酒友越來越青睞於好酒、名酒。而衡水老白乾作為一款傳承了一千九百多年的歷史名酒，則完美解決了現代人“選純糧釀造、喝健康好酒”的需求，既滿足了口腹之慾，又有利於身體健康，可謂一舉兩得。可以這麼理解，無論是“青梅煮酒式”商務接待，還是“流水曲觴”式好友聚餐，衡水老白乾都是不錯的絕佳之選！
