老年人飲食應合理搭配，均衡營養。控制烹調油和食鹽攝入量，少用或者不用動物油，多選用植物油。一日三餐有主食，包括米、面、雜糧等，多吃水果蔬菜，保證“餐餐有蔬菜，天天有水果”，特別是深色蔬菜。適量攝入肉、禽、魚、蝦和蛋類，儘量選擇瘦肉，每天一個雞蛋。
血脂異常者每週3至4個雞蛋，高尿酸患者限制攝入動物內臟、海鮮、肉湯、菌類、豆類等高嘌呤食物。常喝牛奶，每天吃一次豆製品和少量堅果。（via 北京健康教育）
來源： 北京12320在聆聽
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老年人如何合理搭配飲食
分類： 體育
時間： 2021-10-20
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