說到生石灰，可能大家都不會陌生。都知道生石灰能夠殺菌消毒，也知道石灰是一種比較重要的建築材料。但是你知道嗎？在菜地裡巧施生石灰，同樣會有許多讓人意想不到的好處！
可能有人會說了，生石灰遇水會生成氫氧化鈣，會不會讓土地偏鹼性，甚至嚴重的還會讓土地結板呢？其實我剛才就已經說了，在種菜的過程中使用生石灰，是巧用。
生石灰可以用來改良土壤環境，為微生物提供更加適合的條件，以便更有效的分解土壤中的有機物質。菜地的土壤一般都是比較富營養化的，許多無法分解利用的有機物質就需要微生物的分解。而土壤的PH值在7.5-8.5之間是最適宜微生物分解土壤中的有機質的。所以，適當在菜地裡使用石灰是有百利而無一害的。
當土壤中的微生物有適宜的生存環境，才能讓所施的肥更加有活性，更加方便作物的吸收與利用。所以，在菜地裡適當使用生石灰，不僅僅只是能防蟲殺菌，還有利於作物對養分的吸收。
可能有人會問，在菜地裡使用生石灰，具體是怎麼個用法呢？
在菜地裡使用生石灰最好的用法是每平方米撒生石灰粉1公斤左右，然後翻土至少20釐米深。隔天再翻上一次，儘可能讓石灰與土壤完全接觸。也可以預先將地翻一遍，深度在20釐米左右，先撒上一半的生石灰，隔天再翻土後撒上另一半生石灰粉後再翻土讓土壤和石灰完全接觸。這個效果更好一些，但是勞動量會增大很多。
重點來了，翻過後的地需要在兩天內將水澆透一到兩次，澆水的目的是為了淋溶去鹼。到這個時候，可以對菜地施足量的腐熟的農家肥、增補一些鉀肥。
這樣就將菜地完全養好了，隨便種植什麼菜，都可以減少或者避免病蟲害的出現，而且也能保證所種植的蔬菜能夠健康茁壯成長。
但是在菜地裡使用生石灰，同樣有兩個問題需要特別的注意。
第一：不能將石灰和農家肥混合使用。石灰呈鹼性，它會與腐熟好的農家肥中的腐殖酸產生中和反應，不僅會降低農家肥的肥效，也削弱了石灰消毒殺菌的作用。
第二：石灰的施用不能過量。雖然石灰有消毒殺菌的作用，但是如果施用過量，會導致土壤鹼性過高，使得一些中性或者酸性的作物在生長過程中無法吸取到足夠的營養元素，導致作物生長不良，甚至出現白化的現象。
說在最後：大家在菜地使用生石灰消毒時，如果土壤的PH值大於7.5就不能再使用生石灰了，如果PH值不到7.0，每畝生石灰的使用量不能超過200公斤，以防土壤PH值太高而影響作物對土壤中營養成分的吸收。
