現如今生活水平提高了，食物越來越精細化，以前窮人吃粗糧，富人吃細糧，現在都在提倡吃粗糧，怎麼樣吃才更好呢？
第1招：循序漸進
每次少放些雜糧，可以從一點點開始,逐漸增加到二分之一。
剛開始可以每週吃一餐雜糧，慢慢增加，最後做到每天吃一餐雜糧!
第2招：精挑細選
如果吃雜糧會腹脹、產氣，可以少吃豆類，選擇小米、燕麥、糙米這些好消化的雜糧！
第3招：巧妙烹飪
雜糧可以提前一晚浸泡，多加水，蒸煮時間久一些!
胃腸道功能不好的人，可以試試“粗糧細作”:把雜糧用料理機磨成粉，做雜糧糊糊或攤個麵餅都不錯！
第4招：找準時機
雜糧放涼後，其中的直鏈澱粉容易老化，變硬幹縮、難以被澱粉酶水解，就不好消化了。雜糧，要吃溫熱的！
第5招：原汁原味
含雜糧的預包裝零食，超市裡賣的雜糧餅乾、雜糧酥、速衝麥片，在加工時會損失營養成分，為了提升口感,往往加入大量油和糖，反而不健康！
為了健康！還是得吃“天然雜糧”啊！
雜糧餅乾配料表精煉植物油、白砂糖……
記住這5招，就能兼顧健康和美味！希望人人都能吃出健康，吃出快樂！
