華夏時報（www.chinatimes.net.cn）記者 徐芸茜 見習記者 程闊 北京報道
養豬虧了，沒想到養雞也跟著虧。隨著三季度報的密集披露，不少養殖業釋出業績預報顯示，上半年還效益不錯的養雞業務逐漸走冷，利潤回撥。
今年以來，受飼料價格、豬肉價格、疫情、消費等多種因素影響，雞肉價格高開低走，據商務部監測資料顯示，全國白條雞批發價格從2月份最高點的17.6元/公斤，跌至8月份的16.56元/公斤；10月份價格略有回暖，漲至16.81元/公斤。受此影響，多家養殖企業出現利潤大幅回落或虧損的情況，其中，龍頭企業聖農發展(002299.SZ)釋出三季報顯示，2021 年前三季度，公司實現歸屬於母公司淨利潤 3.68億元，比上年同期下降了79.60%。
卓創諮詢分析師高翔在接受《華夏時報》記者採訪時表示，企業出現利潤不佳或虧損的情況主要因三季度整體行情不佳，包括雞苗成本、飼料成本、疫情、豬肉、消費等多種因素。
雞肉價高開低走
年初相較於高價位的豬肉，雞肉價格更加親民，消費熱情較高，其整體價格處於全年較高水平。根據新牧網資料顯示，2021年一季度快大雞、中速雞、土雞和烏骨雞最高全國均價分別為8.36元/斤、8.10元/斤、9.22元/斤和8.87元/斤。
得益於養禽行業形式轉好，雞肉銷售價格同期明顯提升。高翔對本報記者表示：“今年整個行情屬於高開低走，上半年行情相對強勢，整個價位處於一個適中或者適中偏高一個位置。”
2021年白條雞價格走勢，來源商務部商務預報
“但從6月份，市場出現轉弱的拐點行情，呈下滑的走勢。整個三季度，包括現在10月份，整個行情處於適中偏下的位置。”高翔表示。新牧網資料顯示，6月份快大雞、中速雞、土雞和烏骨雞全國均價最低分別為4.88元/斤、5.14元/斤、7.07元/斤和5.32元/斤，跌幅達40%、36%、23%、40%。
受此影響，養雞企業出現了利潤大幅回落的情況。一位石家莊養殖戶對記者表示，今年價格波動太大，養一隻雞要虧5-10元。另一位廣西玉林養殖戶表示，3000只雞每天的飼料就要花費1000多元，養殖成本高；現在雞價特別低，這3000只還沒有回本，如果不賣的話，多養一天就要多投入一天的成本；養久了，收購商也不會太高的價格。
業內人士安東昇（化名）向《華夏時報》記者表示，對整個市場的衝擊比較大的是豬肉和飼料，其中低位的豬肉價格搶走了家禽消費份額，而飼料價格上漲也增加了養殖成本。
“以家庭為單位的養殖戶虧損更加嚴重，由於缺乏合理規劃，往往出現‘一哄而上，一鬨而下’的情況。”安東昇表示。
聖農發展淨利潤下降79.60%
家禽業低迷的行情在企業層面表現為利潤大幅回撥。
聖農發展三季度報顯示，1-9月歸屬於上市公司股東的淨利潤為3.68億元，同比下降79.60%；一二季度歸屬於上市公司股東的淨利潤為2.74億元，同比下降79.38%。
雖然公司三季度報顯示，今年前三季度實現營業收入104.68億元，同比增長5.21%，單季度的營業收入增長幅度也有所增加，但淨利潤卻大幅回落。對此，公司三季報稱，主要是受玉米、豆粕及其他原料價格大幅上漲，及雞肉銷售價格有所下降的影響。
聖農發展在三季報中指出，2021 年前三季度受玉米、豆粕以及其他原料價格大幅漲價影響，飼料成本急劇上升，給中國白羽肉雞行業乃至整個養殖業都帶來了巨大的壓力；受此因素影響，報告期內公司的原料採購成本亦較去年同期增加超過 12 億元人民幣。
記者瞭解到，飼料成本佔肉禽養殖成本的七成，飼料成本價格上升將給養殖企業帶來了巨大的成本壓力。根據卓創資訊資料顯示，2021年全國玉米均價處於2500元-2900元/噸，而2019年和2020年的全國玉米均價處於1700元-1900元/噸和1800元-2300元/噸；2021年豆粕均價為3615元/噸，同比去年2898元/噸上漲717元/噸，漲幅為24.74%。
“中游養殖企業受飼料價格上漲且處於高位的影響，養殖成本偏高，導致有一定虧損。”高翔表示，“今年玉米價格處於較高的位置，且呈現高位上行的走勢，儘管最近一段時間新玉米上市，讓玉米價格小幅回落，但整體下滑空間不是很大；近一週還出現了價格小幅度上漲的情況，價格處於2500元/噸。”
此外，記者還注意到，聖農發展的預付款項較年初增加 1.68億元，增幅 155.58%；短期借款較年初增加 15.77億元，增幅 90.45%；經營活動產生的現金流量淨額較上年同期減少 11.41億元，減幅 51.07%。三季報稱，三者增減主要系大宗原材料持續漲價，保障原材料採購、供應、儲備。
另一方面聖農發展三季報稱，整體消費恢復相對緩慢，尤其是三季度以來多點爆發的疫情在一定程度上抑制了消費的復甦，受此因素影響，家庭消費受到衝擊，餐飲行業恢復緩慢，國內雞肉價格持續探底並創年內新低。
年內股價下跌48.69%
根據東方財富網資料顯示，今年以來，聖農發展股價呈先漲後跌的態勢。其股價從1月4日的26.55元/股漲至2月24日34.10元/股的最高點隨後股價波動且整體呈下跌趨勢。9月1日，其股價跌至今年以來最低的17.50元/股，股價相比高點下跌48.69%。
聖農發展股價走勢，來源東方財富網
據瞭解，聖農發展主營業務為肉雞飼養及初加工、雞肉產品深加工，其戰略為熟食+生食雙曲線同步發展。擁有百勝、麥當勞、德克士、棒約翰、漢堡王、豪客來、宜家等客戶群體，其供應鏈覆蓋全家、7-11、羅森、CU、GS25等便利店。10月22日，聖農發展在投資者互動平臺表示，目前公司熟食板塊有對外出口業務，主要出口日韓地區。
公開資料和天眼查顯示，福建聖農發展股份有限公司創建於1983年，曾用名福建聖農發展有限公司，註冊資本12.44億元，法人傅光明，其實際控制人為傅芬芳、傅光明、傅長玉，分別持有27.83、17.46、2.67%的股份。
其三季報顯示，截止10月16日，聖農發展股東總數47742人，前十大股東累計持有 7.56億股，累計佔總股本比的60.81%。
記者注意到，前十大股東較年中報期間，已不見基金類股東。此前中信銀行股份有限公司——交銀施羅德新生活力靈活配置混合型證券投資基金持股2088萬股，持股1.68%；中國建設銀行股份有限公司——交銀施羅德核心驅動混合型證券投資基金持股1806萬股，持股1.45%；中國農業銀行股份有限公司——交銀施羅德定期支付雙息平衡混合型證券投資基金持股1128萬股，持股0.91%。此前的半年報顯示，公司董事、總經理傅芬芳減持了360萬股。
