隨著千禧一代的消費者成家立業逐漸成為兒童產品消費的主力人群，越來越多的家長開始更加關注兒童產品是否是真材實料製作的，家長們會更傾向於選擇自己心目中更健康的兒童產品。據調查資料顯示，中國市場消費者是全球最關心產品是否是真材實料的群體之一。
隨著消費結構最佳化升級，越來越多的家長都擺脫了讓孩子吃飽的簡單需求，開始了科學育兒模式。由於兒童群體發育不完全，不能過多攝入調味品的特點，除了調色調味，讓孩子更有食慾外，選擇一款合適的兒童調味汁也能培養兒童健康的膳食習慣。味鮮蔬粹然豆調味汁其原料取自大豆等純天然食材發酵而成，給消費者一種更加健康的印象。
味鮮蔬粹然豆調味汁是一種利用自然鮮味發酵而成的天然純植物性的味鮮蔬粹調味汁，不新增防腐劑、味精、人工色素。味鮮蔬粹然豆調味汁味道的核心，源自膳府公司高階的核心技術，即將大分子的大豆蛋白質分解成細小微粒的天然美味提鮮成分，它能夠在保留食材本身色澤和香味的同時使菜餚更加美味。味鮮蔬粹然豆調味汁可代替食鹽、生抽、蠔油、雞精、味精等多種調味品，從而減少調味品種類的使用。在烹飪的最後階段放入味鮮蔬粹然豆調味汁，即可完成一道自然清淡鮮美的佳餚！
根據食材種類和烹飪方法的不同，味鮮蔬粹然豆細分為了味鮮蔬粹然豆（濃）和味鮮蔬粹然豆（淡）兩種產品。小綠瓶然豆（淡）使大豆發酵液與洋蔥、白蘿蔔、大蔥、捲心菜、生薑、胡蘿蔔、大蒜、香菇等8種蔬菜濃縮汁很好的混合配合而成。然豆（淡）適合烹飪柔和清淡的菜餚，尤其適合以蔬菜為主的料理如炒菜、拌菜、蒸菜類。小黃瓶然豆（濃）是大豆自然發酵液與洋蔥、大蒜、生薑、大蔥等4種蔬菜濃縮汁很好的混合配合而成，非常適合烹飪味道濃郁醇厚的菜餚，尤其適合肉類與蔬菜混合烹飪的料理，如燉菜、炒菜、湯類等。
味鮮蔬粹然豆產品以“更方便、更美味、更放心”的品牌理念，透過提升蔬菜的美味，讓孩子愛上蔬菜，提供兒童飲食解決方案，為千萬中國家庭培養孩子健康飲食習慣助力加油。
