地肥水美的中國，農業為什麼輸給了荒漠中的以色列

中華民族農耕歷史悠久，而且地大物博，但是農業卻輸給了國土小且沙漠多的以色列。是新中國建國時間太短嗎？是底子薄嗎？或者是包產到戶分散生產造成的？

我認為要從縱向的歷史發展看，也要從橫向的比較來分析。

先從縱向看。漢族的確是以農耕為主，但是多次經歷了擅長遊牧的少數民族統治，元朝和清朝的統治都影響了農耕的發展。中國發展現代化的時間並不長，歐洲已經進入資本主義制度數百年，有了工業革命，中國才開始新民主主義革命，這幾百年是非常關鍵的時期。西方列強在發展經濟的時候，中國經歷了鴉片戰爭、八國聯軍侵華、中日甲午戰爭、辛亥革命、軍閥混戰、三次國內革命戰爭，一次抗日戰爭，直到新中國成立，才開始制定發展農業的計劃。提出了建設四個現代化，其中就包括農業現代化。前期經歷了農業學大寨和人民公社，興修水利，開荒擴耕，後又開始聯產承包。中國要用短短几十年的發展，超過已經工業革命兩百多年的歐洲和美國，是不現實的。吃苦和奮鬥是必須的過程。但早晚有一天會追上，也許就在最近的二十年之內。

從橫向來看。中國地肥水美，農民對優厚的自然條件依賴性強，形成了耕地種植，大水澆灌的習慣。中國農民常說“長草的地方才能長出好莊稼”，意思就是能長草的地方土壤肥沃。事實就是如此，草木茂盛的地方不但能長好莊稼，還有害蟲和雜菌，複雜的生物種群。在這樣的環境下種植，既要深翻土地，消滅雜草，也要施肥施藥，消滅利於雜草和病蟲害存在的環境，創造有利於作物生長的環境。許多農業技術是用到對抗雜草與病蟲害的。

中國山東省的高溫棚生產區，正在換大棚塑膠膜

這種地肥水美的土地適合種植大田作物，統一用大型農機管理，無人機噴撒農藥。但是，中國農民把大地塊劃分了，還在這種複雜的生態環境下種植蔬菜等經濟作物，在設施大棚中，病蟲害會越來越嚴重，因為害蟲病菌可以在棚裡越冬。農民就創造出了各種對抗病蟲害的高著，往大棚中灌藥，高溫悶棚，殺死病菌和蟲卵。總之，中國農民大多沒考慮過離開對土壤的依賴，一直在與成分複雜多變的土壤硬槓。

以色列農業模式，已經看不到土壤。

再看以色列，沙漠多，缺水，自然環境下不利於作物生長，沒有綠色植物就沒有一隻蝴蝶和一條蟲子。以色列人在這樣的乾淨環境下，不需要與病蟲害鬥爭，只要在沙漠中創造出有利於作物生長的環境就可以了。沒有土就搞無土栽培，用椰糠等物質作培養基質，用滴灌等水肥一體化的澆灌方式，每滴水每粒肥料都不浪費。只要前期多些投資，把這套設施建起來，後期管理就容易且高效。以色列的農業科技是被惡劣的自然環境逼出來的。

相比較而言，中國農業的落後不是政策問題，也不是資金問題，而是優越的自然條件給慣出來的。中國農民自我感覺就這樣也能生產，就這樣也能活著。而以色列是不行的，如果按照中國的模式搞農業，以色列人要餓死了，活著都是問題。

中國的高溫大棚，仍然讓作物長在土地上。

如果大自然是家庭，各民族是孩子的話，有句俗語，“窮人家的孩子早當家”，以色列農民因為自然條件惡劣而逼自己提高生產技術，數百年來與沙漠鬥爭，創造出了好的經驗。中國農民則因為自然條件優越而因循守舊，數千年不變耕地作業和大水澆灌。

既然發現了這個問題，就需要有所行動。中國可以虛心向以色列這樣的先進國家學習農業，向沙漠地帶進軍，在沙漠裡建設新的農業生產基地，生產出高品質的綠色有機蔬菜，把地肥水美的平原改成大機械作業的糧田。

這種改天換地的大規模調整，需要先鋒隊的參與。首先還是要吃苦，在中國的不毛之地，在沙漠上搞建設。中國的沙漠是否適合這種神操作也是未知數。中國的沙漠都不靠海，而在內陸。但可以先試試再說。

除了向沙漠進軍，也可以在地肥水美的環境下解除對土壤的依賴，採用以色列的設施發展經濟作物的生產。畢竟還是節約了用水用肥用藥，也節省了人工，還提高了產品質量。

以色列實際控制面積2.5萬平方公里。中國國土面積約960萬平方公里，是以色列的三百多倍。

以色列目前實際控制面積2.5萬平方公里

中華人民共和國國土面積約960萬平方公里