突如其來的冷空氣
讓人有些猝不及防
銀杏葉還沒來得及變黃
北京卻彷彿已經匆匆入冬
秋意濃濃 寒已重
唯有溫暖的食物
最能給人撫慰
教授餐廳現推出新品
砂鍋菜系列
伴你溫暖一秋
砂
鍋
由於砂鍋特殊的原料和製作工藝，砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相滲透。這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢位的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，因此砂鍋能夠最大限度地釋放食物味道。
教授餐廳為大家準備了砂鍋菜
想喝暖胃湯？想吃辣的？
泰式冬陰功砂鍋、白菜豆腐砂鍋
香辣鴨血砂鍋、香辣羊雜砂鍋
......
多種風味，應有盡有！
喜
辣
？
