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濠江軒江南菜中餐廳推出“厚食香蟹”蟹宴套餐

“蟹螯即金液,且須飲美酒”!北京勵駿酒店濠江軒江南菜中餐廳即日起至12月31日推出“厚食香蟹”蟹宴套餐,由國家級烹飪大師趙仁良師傅精選主理多款大閘蟹佳餚,為愛蟹食客誠意獻上膏黃肥厚、肉嫩鮮香的八道式蟹宴套餐,滿足您一年一季的饕餮蟹欲!

“蟹味頭盤”:精選濠江軒美味江南小菜及陳年花雕熟醉清水蟹,開胃又挑逗起對饕餮蟹宴的期待。

“蟹粉巖米燴鮑翅”:以現拆濃油蟹粉燴出一盞鮮香鮑翅,配以爽口彈牙巖米,唇齒留香。

“芝士焗蟹鬥配山藥餅”:鮮嫩蟹肉裹滿芝士的香濃,配以山藥的甜糯細膩,老少咸宜。

“蟹粉香酥脆皮南美參”:Q彈南美參裹著金黃酥脆外殼,深深的蘸一口炒至濃香的原味蟹粉,豐盈油潤的口感令人慾罷不能。

濠江軒江南菜中餐廳推出“厚食香蟹”蟹宴套餐

“蟹粉金箱蛋角”:細拆鮮嫩蟹腿肉及蟹粉搭配精緻的菠菜蓋滑嫩蛋角,特調香濃醬汁佐味,悅目,悅口,悅心。

濠江軒江南菜中餐廳推出“厚食香蟹”蟹宴套餐

“清蒸大閘蟹”:能令寶玉“潑醋擂姜興欲狂”的主角必是這“巨實黃金重,蟹肥白玉香”的陽澄湖大閘蟹,精選尚品美蟹,肥美膏黃。

“現拆蟹粉拌麵”:碳水與蟹粉的融和恰似佳偶天成,豈可放過這絕配的美味。

“椰汁蓮子百合”:應季甜糯蓮子百合在滑潤椰汁的包裹下彷如珠玉,一餐蟹宴的濃香以此小清新收官,妙不可言。

編輯/張景

分類: 故事
時間: 2021-10-31

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